杏仁是很常見的一種食物，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，常吃杏仁能夠為身體帶來很多比較好的功效，它可以美容養(yǎng)顏，還能夠降低膽固醇的含量。杏仁的吃法有很多，可以炒著吃，還可以做成甜品，吃杏仁的禁忌是什么呢?下面會有詳細(xì)的介紹。
好處1、有利于排毒去火
常吃杏仁能夠起到排毒去火的效果，它當(dāng)中含有豐富的纖維素，這個物質(zhì)到了身體中嗎，能夠起到促進(jìn)胃腸蠕動的效果，人們?nèi)绻軌虺３孕尤剩湍軌蚱鸬胶芎玫娜コw內(nèi)的火氣，排出體內(nèi)毒素的效果，特別是對于便秘患者，吃杏仁效果明顯。
好處2、有利于美容
愛美的人在平時可以常吃一點(diǎn)杏仁，在杏仁中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，所以經(jīng)常吃對人們的皮膚會很好，所以在平時適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)杏仁，能夠起到美容潤膚的效果，它當(dāng)中含有維生素b1，維生素b2等，這些物質(zhì)都能夠有效的改善皮膚問題。
好處3、有利于降低膽固醇
現(xiàn)在有很多人都喜歡大吃大喝，特別是在平時的時候，基本不會控制自己的控制飲食，所以出現(xiàn)膽固醇高的情況會越來越多，一旦出現(xiàn)了這個情況，大家不妨適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)杏仁，杏仁中的一些物質(zhì)，能夠起到很好的降低膽固醇的功效。
好處4、有利于止咳平喘
現(xiàn)在的天氣越來越冷，感冒發(fā)燒的人越來越多，再加上天氣干燥，咳嗽的人群也加多，咳嗽雖然不是病癥，但不加以緩解容易引發(fā)疾病，因此想要止咳平喘可適當(dāng)吃杏仁。
好處5、有利于抗腫瘤
杏仁中含有一種活性物質(zhì)叫做苦杏仁苷，這種物質(zhì)進(jìn)入血液中，可以幫助殺死癌細(xì)胞，對于患有腫瘤的病人而言，適當(dāng)?shù)某孕尤?，可以幫助維持生命的延續(xù)。
好處6，有利于減肥
生活不規(guī)律，飲食不規(guī)律，肥胖的人群越來越多，大家減肥的方式多種多樣，有人節(jié)食有人運(yùn)動，其實也可以吃杏仁進(jìn)行減肥。杏仁含有不發(fā)胖的單不飽和脂肪酸，同時杏仁的細(xì)胞壁會阻礙脂肪酶接觸脂肪，從而減少對脂肪的消化吸收，利于減肥。
好處7，有利于補(bǔ)肺潤肺
杏仁中含有的豐富營養(yǎng)物質(zhì)，非常有利于補(bǔ)肺潤肺，起到滋養(yǎng)的作用，無論是男女老少，都可以吃杏仁進(jìn)行養(yǎng)生，保證肺部的滋潤，幫助肺部更好的運(yùn)作。
杏仁的吃法
1、杏仁魚鰓
選料：干燕沙魚鰓60克，冰糖300克，清水1000克，脫膜杏仁100克，純堿5克，生姜30克，白酒20克，青蔥3條。
