第二步：把牛奶稍稍加熱，不用煮沸，加熱就可以了。
第三步：把紅糖放入牛奶中，攪拌均勻。
第四步：為了防止紅糖有硬顆粒，影響年糕的口感，所以，要將攪好的紅糖水過(guò)次篩。
第五步：紅糖水過(guò)篩后晾涼，把糯米粉放入其中。
第六步：把糯米粉與紅糖水?dāng)嚢杈鶆颍瑪囍翛](méi)有干面粉也沒(méi)有硬顆粒。
第七步：把蜜紅豆放入盆中。
第八步：這時(shí)就不要大力攪拌，要用鏟子稍稍把蜜紅豆與面糊拌勻就行。若大力攪拌容易將蜜紅豆攪碎。攪拌好的樣子。
第九步：取一個(gè)長(zhǎng)方形的模具，也可以是玻璃保鮮盒。往里放一層油紙。(放層油紙是為了防粘，如果沒(méi)有，也可以抹一層油。)
第十步：把剛剛拌好的糯米面糊倒入模具里。
第十一步：放入蒸箱或蒸鍋中，大火蒸45分鐘左右。
第十二步：取出，撕下油紙，切塊或切片即可。
經(jīng)期喝紅糖水其實(shí)對(duì)我們女性是有一定好處的，紅糖水對(duì)于女性朋友們的月經(jīng)順暢有很好的作用，而且可以讓自己的身體迅速的增加能量，可以活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)的速度，所以，對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)，經(jīng)期喝紅糖水還是非常好的。
女性朋友們到了經(jīng)期的時(shí)候，身體的抵抗力就會(huì)下降，這個(gè)時(shí)候就非常容易造成感染，紅糖里面含有的葡萄糖釋放能量的速度非常的快，這個(gè)時(shí)候的吸收率和利用率都會(huì)非常的高，而且可以快速的補(bǔ)充體力。
紅糖水對(duì)婦女月經(jīng)順暢也有幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢。經(jīng)后若感覺(jué)精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時(shí)則可在晚紅糖中含有麥角新堿，可促進(jìn)子宮收縮，幫助淤血的排出，具有暖宮的作用。從古時(shí)已將紅糖作為排露的必備用品。
中醫(yī)認(rèn)為，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對(duì)各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少，平時(shí)應(yīng)注意在飲食中補(bǔ)充，以維持正常代謝功能，延緩衰老。
孕婦產(chǎn)后失血多，體力和能量消耗大，在產(chǎn)后的7～10天中若喝一些紅糖水，能補(bǔ)充能量、增加血容量，有利于產(chǎn)后體力的恢復(fù)，且對(duì)產(chǎn)后子宮的收縮、恢復(fù)、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進(jìn)作用。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了紅糖的功效，我們現(xiàn)在對(duì)紅糖應(yīng)該有了一些了解，它是一種很常見(jiàn)的滋補(bǔ)品，因?yàn)榫哂械墓πП容^多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常豐富，所以喜歡吃紅糖的人也很多，大家在平時(shí)可以用紅糖給自己補(bǔ)氣血。
