紅糖大家應(yīng)該不陌生，它是人們在平時經(jīng)常吃食用的食物，紅糖主要就是指帶蜜的甘蔗成品糖，它主要就是通過甘蔗經(jīng)榨汁，之后經(jīng)過一些簡單的處理，經(jīng)濃縮形成的帶蜜糖。那么大家知道紅糖的功效有什么嗎?紅糖除了泡水喝，還有很多的做法，一些人不適合吃紅糖，紅糖的禁忌是什么呢?
紅糖的功效
1、暖胃健脾
在平時適當(dāng)?shù)某砸稽c紅糖，能夠起到很好的暖胃效果，主要是因為紅糖里面的物質(zhì)，能夠有效的促進活血舒筋、血液循環(huán)等功效。所以一些女性朋友在經(jīng)期的時候會經(jīng)常喝紅糖，紅糖中含有的物質(zhì)，還能夠很好的緩解腹部疼痛的狀況，改善痛經(jīng)癥狀。
2、善補氣血
紅糖里面含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，常見的就是維生素，在蔗糖里面也有很多的鐵元素，它含有的鐵元素可以說是白糖的5倍值以上，所以在平時適當(dāng)?shù)某约t棗，能夠起到造血補血的作用，在紅糖當(dāng)中也含有部分葉酸，和一些微量元素成分，它們能夠促進血液循環(huán)、增加血容量。
3、美容養(yǎng)顏
紅糖是原始蔗糖，所以它在很大程度上保留了多種維他命和抗氧化物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠抵抗自由基，還能夠幫助人體重建和保護細胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，紅糖中的物質(zhì)還可以預(yù)防肌膚的氧化和減緩衰老，人們?nèi)绻軌蜃龅竭m當(dāng)?shù)某约t糖，就能夠維護細胞的正常功能和新陳代謝。
4、活血化瘀
中醫(yī)上講，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
紅糖有很多種吃法，可煮、泡、干吃。紅糖煮荷包蛋，紅糖泡桂圓干，紅糖泡茶都是常見的吃法，都有很強的滋補作用。
紅糖小燒餅
主要食材：面粉、紅糖、酵母
紅糖少許，面團發(fā)酵好之后，揉成長條，再切成大小均等的面劑子。撒點面粉，以免黏在一起。
面劑子搟成面皮，不要搟太大，中間厚，邊緣薄的面皮佳。
紅糖放在面皮中間，捏成包子的形狀。有褶子的一面朝著案板，用手掌輕輕按壓成小餅即可。
平底鍋放少許油，依次放入小餅，小火慢慢烙。(不放油也可以)
烙至兩面金黃，熟透即可。
