杏仁這種干果多數(shù)的人都喜歡的食物，現(xiàn)在人們都喜歡將杏仁直接當(dāng)做作零食來(lái)吃，那么總是吃杏仁的人，知道杏仁的功效有哪些嗎?杏仁的吃法有很多，除了直接食用，還可以做成甜品，或是一些食物，大家知道吃杏仁的禁忌有什么嗎?
杏仁的功效
有利于排毒去火
經(jīng)常吃杏仁能夠起到很好的排毒效果，在杏仁里面含有豐富的纖維素，這種物質(zhì)到了我們的身體中，能夠有效的促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，適當(dāng)?shù)某孕尤剩€能夠很好的去除體內(nèi)的火氣，將身體中的毒素排出體外，尤其是便秘患者，吃杏仁的效果會(huì)更好。
有利于美容
愛美的女性朋友在平時(shí)要常吃杏仁，杏仁里面含有的物質(zhì)，對(duì)我們的皮膚非常好，能夠起到很好的美容效果，并且杏仁里面的多種營(yíng)養(yǎng)成分，都能夠起到很好的美容潤(rùn)膚的效果，它里面含有的維生素b1，維生素b2等，都可以改善皮膚問(wèn)題。
有利于降低膽固醇
杏仁是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，現(xiàn)在人們經(jīng)常會(huì)大吃大喝，還有一些人一點(diǎn)都不注意控制飲食，這樣會(huì)導(dǎo)致膽固醇高的人越來(lái)越多，一旦出現(xiàn)了這樣的情況，那么大家應(yīng)該要嘗試吃些杏仁，這些物質(zhì)能夠起到比較好的降低膽固醇的效果。
有利于止咳平喘
現(xiàn)在的天氣越來(lái)越冷，感冒發(fā)燒的人越來(lái)越多，再加上天氣干燥，咳嗽的人群也加多，咳嗽雖然不是病癥，但不加以緩解容易引發(fā)疾病，因此想要止咳平喘可適當(dāng)吃杏仁。
有利于抗腫瘤
杏仁中含有一種活性物質(zhì)叫做苦杏仁苷，這種物質(zhì)進(jìn)入血液中，可以幫助殺死癌細(xì)胞，對(duì)于患有腫瘤的病人而言，適當(dāng)?shù)某孕尤?，可以幫助維持生命的延續(xù)。
有利于減肥
生活不規(guī)律，飲食不規(guī)律，肥胖的人群越來(lái)越多，大家減肥的方式多種多樣，有人節(jié)食有人運(yùn)動(dòng)，其實(shí)也可以吃杏仁進(jìn)行減肥。杏仁含有不發(fā)胖的單不飽和脂肪酸，同時(shí)杏仁的細(xì)胞壁會(huì)阻礙脂肪酶接觸脂肪，從而減少對(duì)脂肪的消化吸收，利于減肥。
有利于補(bǔ)肺潤(rùn)肺
杏仁中含有的豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，非常有利于補(bǔ)肺潤(rùn)肺，起到滋養(yǎng)的作用，無(wú)論是男女老少，都可以吃杏仁進(jìn)行養(yǎng)生，保證肺部的滋潤(rùn)，幫助肺部更好的運(yùn)作。
杏仁的吃法
香煎杏仁南瓜餅
原料：南瓜100克、面粉、糯米粉適量、杏仁、黑芝麻、香菜葉子若干。
