羊肉是我們生活中經(jīng)常吃的食物,不僅美味而且羊肉的營養(yǎng)價值極其豐富,有著非常好的補腎作用,而且羊肉的做法也是非常多樣的,我們應(yīng)該有所了解。那么日常生活中羊肉的功效有哪些呢?接下來就讓我們一起來看看吧!
常吃它有效健脾養(yǎng)胃
1.溫補脾胃
生活中適當(dāng)?shù)氖秤醚蛉饽苡行е委熎⑽柑摵碌姆次?、身體瘦弱、畏寒等癥,對我們的身體健康是非常有幫助的。
2.溫補肝腎
用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛等癥。
3.補血溫經(jīng)
用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。
4.保護胃黏膜
羊肉還能對我們的胃粘膜起到很好的保護作用,有效增加消化酶的分泌,在中醫(yī)中認為羊肉能補腎溫陽,適合男士經(jīng)常食用。
羊肉是絕佳的食療保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療,具有較高的藥用價值。
5.補肝明目
羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲、白內(nèi)障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白質(zhì),是腎病病人理想的食品之一,也是體虛者的天然補品。
羊肉的營養(yǎng)價值
1.羊肉含有豐富的蛋白質(zhì),其含量較豬肉牛肉高。
2.羊肉和常見的豬肉、牛肉比相比,含有更多的鈣、鐵、維生素C,所以生活中我們可以經(jīng)常吃羊肉,有利我們健康。
3.羊肉具有獨特的膻味,主要是因為脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之后,羊肉便不會再有膻味。