男人吃螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
很多男士都非常喜歡吃螃蟹，但是對(duì)于吃螃蟹有什么好處卻完全不了解。事實(shí)上，適量的食用一點(diǎn)螃蟹，對(duì)于男性的健康來(lái)說(shuō)，可是有著很大的好處的哦!那么男士吃螃蟹都有哪些好處呢?下面就一起來(lái)了解下吧!
1.抗感染
很多人都喜歡吃大閘蟹，尤其是陽(yáng)澄湖的大閘蟹更是食用以及送人的佳首選，適量的食用蟹肉還具有很好的抗感染作用。
這是新的研究結(jié)果，螃蟹中含有大量的蛋白質(zhì)并且多半以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，因此非常容易被人體所消化吸收。
而在這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中還含有打兩份的氨基酸，它對(duì)于傷口愈合和抗感染有著積極的作用，比如精氨酸。因此手術(shù)后以及有創(chuàng)傷的人群在平時(shí)生活中應(yīng)該適量多吃些螃蟹。
而且蟹肉蛋白中所含有的精氨酸還對(duì)傷口的愈合有著積極的促進(jìn)作用，這是營(yíng)養(yǎng)界公認(rèn)的事實(shí)。精氨酸作為條件氨基酸，可有效的增加淋巴細(xì)胞免疫反應(yīng)以及手術(shù)后傷口愈合。
2.解毒功效
促進(jìn)傷口愈合是螃蟹比較顯著的一個(gè)功效，但是要注意的是，螃蟹并不僅僅只有這一個(gè)功效哦!吃螃蟹不僅能促進(jìn)傷口的愈合，還能夠幫助我們排出身體中的毒素。這是因?yàn)轶π分泻胸S富的精氨酸，是一種能促進(jìn)排毒以及代謝功能的氨基酸。
因此適量多吃些蟹肉可幫助我們促進(jìn)肌體能量平衡，而且對(duì)體內(nèi)的各種垃圾毒素也能起到很好的排泄作用。因此有便秘等情況的人群在平時(shí)生活中應(yīng)該多吃些蟹肉。而且精氨酸具有刺激胰島素分泌，對(duì)促進(jìn)肌肉組織生長(zhǎng)和增強(qiáng)肌體免疫力具有非常明顯的作用。
但是吃螃蟹的時(shí)候也要特別的注意，那就是千萬(wàn)不要過(guò)量，這是由于螃蟹屬于寒性食物，如果過(guò)量食用的話勢(shì)必會(huì)影響到腸胃的健康，從而誘發(fā)腹瀉等癥狀。
3.預(yù)防腫瘤
經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，在蟹肉中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中以維生素A和維生素E含量為高。這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有非常有效的保護(hù)粘膜上皮組織的功效，除此之外還能夠起到軟化血管和抗衰老的功效。
因此建議中老年人群在平時(shí)生活中也可以適量的多吃些螃蟹。而且在螃蟹中還含有大量豐富的硒，每百克的螃蟹中硒的含量高達(dá)56.7微克，它是一種我們?nèi)梭w所必須的微量元素。
硒元素是一種具有抗氧化作用的元素，對(duì)于抵抗衰老有著很好的效果。另外，硒元素還能夠起到預(yù)防癌癥以及腫瘤的作用，對(duì)于人體的健康來(lái)說(shuō)，是非常重要的一點(diǎn)。所以推薦男性朋友，吃一點(diǎn)螃蟹為自己補(bǔ)充硒元素。
