鯰魚的營養(yǎng)價值 鯰魚的做法及清洗方法(4)

  鯰魚的營養(yǎng)分析

  鯰魚的營養(yǎng)成分

  熱量(大卡)(103)鉀(毫克)(351)。

  磷(毫克)(195)膽固醇(毫克)(163)。

  鈉(毫克)(49.6)鈣(毫克)(42)。

  硒(微克)(27.49)鎂(毫克)(22)。

  蛋白質(zhì)(克)(17.3)脂肪(克)(3.7)。

  煙酸(毫克)(2.5)鐵(毫克)(2.1)。

  維生素E(毫克)(0.54)鋅(毫克)(0.53)。

  維生素B2(毫克)(0.1)銅(毫克)(0.09)。

  維生素B1(毫克)(0.03)錳(毫克)(0.03)。

  葉酸(微克)(一)維生素B12(毫克)(一)。

  維生素B6(毫克)(一)碳水化合物(克)(一)。

  胡蘿卜素(微克)(一)維生素C(毫克)(一)。

  維生素A(微克)(一)膳食纖維(克)(一)。

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