可能大家對(duì)于干貝不是太熟悉，干貝是扇貝曬干后的成品。干貝中有極高的營養(yǎng)價(jià)值，今天小編給大家講講吃干貝的好處都有哪些、干貝湯的做法以及食用干貝的禁忌有哪些。一起來了解一下吧。
吃干貝的好處
提高免疫力
蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。
健脾
適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。
利尿消腫
能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。含利尿成分，能消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫。可治療全身水腫，小便不利等。
補(bǔ)腎虛
癥狀為“寒”，腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒，水腫的腎陽虛。
祛脂降壓
使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
生津止渴
潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
軟化血管
干貝還具有抗癌，軟化血血管，預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效。
干貝的好處有這么多，生活中常見的干貝做法就是干貝湯了，小編整理了幾個(gè)簡單的干貝湯制作，一起來學(xué)習(xí)一下吧。
蘑菇干貝湯
材料：蘑菇25g，小白菜50g，碎干貝10g，高湯2碗，鹽少許。
