海帶的功效 想不到這種食物可以瘦身減肥(2)

  海帶中含有大量EPA,這是一種不飽和脂肪酸能降低血液的濃度,減少血管硬化。多吃海帶有助于預(yù)防心血管疾病。

  海帶的做法

  豆干海帶絲

  用料

  海帶;豆腐干;紅彩椒;香菜;香蔥;蒜;醋;鹽;雞精;生抽;香油;辣椒油;白糖

海帶;豆腐干;紅彩椒;香菜

  做法

  將海帶絲洗凈控干水分切成段

  豆腐干切成絲,蒜切成末,紅彩椒切成絲,香菜切成末

  海帶絲下鍋開水焯一下

  撈出過涼水后控干水分

  將醋、生抽、鹽、雞精、香油、辣椒油、白糖、蔥、蒜末調(diào)成汁

  把海帶、豆腐干、紅彩椒絲、香菜末放入盤中

  倒入拌好的調(diào)料汁

  用筷子攪拌均勻即可裝盤

  海帶的禁忌

  1、首先,海帶是不建議孕婦使食用的,因?yàn)楹е械牡夂勘容^高,如果孕婦大量的食用的話,碘會(huì)進(jìn)入到胎兒和嬰兒的體內(nèi),會(huì)影響以后甲狀腺的發(fā)育。

  2、其實(shí)就是患有甲亢的病人不宜食用,同樣也是海帶中含有大量的碘,但是對(duì)于患有甲亢的人來說,過多食用海帶的話,只會(huì)加重病情。

其實(shí)就是患有甲亢的病人不宜食用

  3、再次就是脾胃虛寒者一定要少吃或者不吃,因?yàn)楹П旧硇院?,脾胃不好的人如果過食用的話也是會(huì)加重脾胃不舒服的。

  4、海帶的浸泡時(shí)間不能太長,因?yàn)楹е杏腥苡谒臓I養(yǎng)物質(zhì),長時(shí)間的浸泡在水中,會(huì)破壞了海帶中的營養(yǎng)成分,從而降低營養(yǎng)價(jià)值。

  5、海帶不能代替主食來經(jīng)常食用,雖然碘元素有一定的好處,但是食用過量的話也會(huì)造成身體內(nèi)碘元素超標(biāo),另外海帶中含有的砷元素食用過量會(huì)引起中毒。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了海帶的功效,我們現(xiàn)在對(duì)海帶應(yīng)該有了一些了解,在生活中大家可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)海帶,它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效,是一種很有營養(yǎng)的食物。

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