紫菜是一種鮮味十足的海產(chǎn)品，并且價(jià)格低廉，經(jīng)常用于燒湯，深受人們喜愛(ài)。多吃紫菜可以預(yù)防大脖子病，但是還有哪些好處你知道嗎?美味的紫菜除了燒湯，還有哪些做法呢?接下來(lái)就讓我們帶著疑問(wèn)一起了解一下紫菜的信息吧!
預(yù)防甲狀腺腫大
人們常說(shuō)的大脖子病，學(xué)名就是甲狀腺腫大，因?yàn)榛颊叩牟弊訒?huì)明顯比一般人粗，而患病的原因可能就是因?yàn)槿梭w缺碘元素。紫菜這種海產(chǎn)品含有大量的碘，對(duì)改善和預(yù)防大脖子病很有效果，因此被甲狀腺腫大困擾的人們一定要多吃紫菜哦。
降血壓
人一旦上了年紀(jì)很多都會(huì)有高血壓，而紫菜中的鉀元素可以將人體內(nèi)多余的鈉元素排出體外，從而起到降低血壓的效果。建議那些患有高血壓人權(quán)可以經(jīng)常食用紫菜，比如拿紫菜燒湯，飯后吃上一點(diǎn)，新鮮美味又健康，對(duì)降血壓非常好。
補(bǔ)鈣
紫菜還有一個(gè)鮮為人知的好處哦，那就是補(bǔ)鈣!其實(shí)紫菜里也含有豐富的鈣元素，多吃紫菜對(duì)人體補(bǔ)鈣也有很好的效果。有專家表示，1克紫菜就含有4毫克的鈣質(zhì)，簡(jiǎn)直是海洋里的植物牛奶呢!缺鈣人群也可以多吃紫菜哦。
排毒抗癌
吃紫菜還具有抗癌的作用，是不是感覺(jué)很厲害呢?其實(shí)主要就是因?yàn)樽喜死锩娴纳攀忱w維含量比較高，堅(jiān)持食用可以讓我們的腸道更加健康。假如膳食纖維攝入的很少，那么就很容易便秘，繼而出現(xiàn)痔瘡、肛裂甚至是腸癌的情況。
預(yù)防心血管疾病
紫菜中含有多種微量元素，像是常見(jiàn)的鈣、鎂、碘、磷、鉀等。鎂元素可以幫助我們預(yù)防身體軟組織鈣化，磷元素可以軟化血管，鉀元素可以幫助我們保護(hù)心臟，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某宰喜丝梢灶A(yù)防心血管疾病的出現(xiàn)。還有紫菜能夠幫助我們降低身體中膽固醇的含量。
補(bǔ)充蛋白質(zhì)
紫菜中蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)高于一般蔬菜，可與大豆媲美，因而也被稱為“海之豆”。
