牛奶是比較常見的一種飲品,它含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,多數(shù)的人都喜歡。牛奶本身具有很多的功效,到了我們的身體中可以美容養(yǎng)顏,還能夠補(bǔ)充營養(yǎng)。過期的牛奶我們也不要扔掉,它有很多的用途。喝牛奶的禁忌是什么呢?下面會有詳細(xì)的介紹。
1.鎮(zhèn)靜安神
牛奶是一種很有營養(yǎng)的飲品,它含有的營養(yǎng)物質(zhì)都是我們身體需要的,牛奶本身具有非常好的鎮(zhèn)靜安神作用,牛奶中含有一種可抑制神經(jīng)興奮的成分。如果在生活中我們出現(xiàn)了心煩意亂的時候,大家可以喝一點(diǎn)牛奶安神。睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
2.抑制腫瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一種叫做CLA的物質(zhì),它到了我們的身體之后,能夠破壞致癌危險的自由基,它當(dāng)中的物質(zhì)可以和細(xì)胞膜結(jié)合,使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài),這樣能夠起到預(yù)防癌癥的效果。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì),預(yù)防癌癥出現(xiàn)。
3.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)可以說是非常豐富的,我們要知道牛奶中含有的一些物質(zhì),對我們的大腦非常好,乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物,它含有多種人體生長發(fā)育的物質(zhì),并且牛奶含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
4.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用,可使皮膚保持光滑滋潤。
5.全面補(bǔ)充營養(yǎng)
可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定,減少中風(fēng)風(fēng)險;能大大提高大腦的工作效率;能增強(qiáng)骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生;使傷口更快愈合。
牛奶的禁忌
①乳糖不耐受人群
牛奶中含有乳糖,乳糖要經(jīng)過乳糖酶分解才能被人體吸收。如果人體缺乏乳糖酶,乳糖就會直接進(jìn)入大腸,大腸里的細(xì)菌作用在乳糖上,就會產(chǎn)酸產(chǎn)氣,導(dǎo)致腹瀉的發(fā)生。所以乳糖不耐受人群不宜喝牛奶,可以改喝酸奶。
②對牛奶過敏的人
對牛奶過敏,喝牛奶出現(xiàn)腹痛、腹瀉,甚至出現(xiàn)蕁麻疹、鼻炎、哮喘的人,不宜喝牛奶。
③腹痛的人
平時經(jīng)常出現(xiàn)腹痛、腹脹、腹瀉的人。這些癥狀雖然不是牛奶引起的,但是喝牛奶會加重這些癥狀。
④膽囊炎和胰腺炎患者
喝牛奶會加重膽囊和胰腺的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致癥狀加重。