豆?jié){是多數(shù)人在早上的時(shí)候都會(huì)喝的一種飲品,一些人喜歡將豆?jié){與油條搭配,有的人喜歡在吃饅頭的時(shí)候喝豆?jié){,那么大家知道豆?jié){具體的功效嗎?關(guān)于豆?jié){的做法有很多,每一種的味道和功效都不同,一些人不適合飲用豆?jié){,它的禁忌有哪些?
第一:緩解糖尿病
糖尿病可以說是比較難纏的一種慢性疾病,大家如果想要調(diào)理好血糖,那么可以經(jīng)常飲用豆?jié){。主要是豆?jié){當(dāng)中含有豐富的植物纖維,這些物質(zhì)到了我們的身體中,能夠減少對(duì)于糖分的吸收,也能避免糖尿病的出現(xiàn)或者是病情加重。
第二:保護(hù)心血管
如果大家能夠經(jīng)常喝豆?jié){,可以保護(hù)心血管,要知道現(xiàn)在心血管病越發(fā)的嚴(yán)重,想要預(yù)防或是改善這種情況,那么可以試試來(lái)點(diǎn)豆?jié){哦。豆?jié){里面含有豐富的豆固醇,也含有鉀元素以及鎂元素等等,這些物質(zhì)能夠很好的改善血脂,提高心肌的營(yíng)養(yǎng)。
第三:減肥
想要減肥的人可以常喝豆?jié){,豆?jié){里面的物質(zhì)能夠燃燒脂肪。在豆?jié){當(dāng)中不單單含有優(yōu)質(zhì)蛋白,也有很多人體需要的大豆異黃酮以及大豆甘甙,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠幫助抑制脂肪類以及糖類的吸收,所以常喝豆?jié){可以防治肥胖。
第四:防癌
其實(shí)豆?jié){還可以幫助防治癌癥哦。據(jù)悉豆?jié){中含有不少的蛋白質(zhì)還有硒元素以及鉬元素,這些物質(zhì)都是具有抑制癌癥的效果,尤其是胃癌還有乳腺癌等等,所以平時(shí)多喝點(diǎn)豆?jié){沒錯(cuò)哦。
第五:美容抗衰老
常喝豆?jié){可以變得更漂亮哦,據(jù)悉豆?jié){中含有不少抗氧化物質(zhì),比如說維生素e還有硒元素等等,這些都可以幫助消除自由基,對(duì)抗衰老。
豆?jié){的做法
1、芝麻黑豆?jié){的做法
原料:黑芝麻、花生各10克,黑豆適量。
做法:將花生與黑豆按一定時(shí)間浸泡后,再與黑芝麻一起放入豆?jié){濾網(wǎng)。
功效:烏發(fā)養(yǎng)發(fā),潤(rùn)膚美顏,補(bǔ)肺盒氣,滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)血增乳。
2、芝麻蜂蜜豆?jié){的做法
原料:黃豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水。