豆?jié){是很有營養(yǎng)的一種食物，很多人都知道，那么豆?jié){的功效與作用有什么呢?經(jīng)期的女性身體情況比較特殊，經(jīng)期可以喝豆?jié){嗎?喝豆?jié){對身體有好處，什么時(shí)候喝對身體才好呢?一起來看一看。
豆?jié){的功效與作用
1、強(qiáng)身健體
每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵(鐵食品)2.5克、鈣(鈣食品)2.5克以及維生素(維生素食品)、核黃素等，對增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。
2、防治高血壓
豆?jié){中含有豆固醇和鉀、鎂，是一種很好的抗鹽納物質(zhì)，納是高血壓的發(fā)生和誘發(fā)的主要因素，如果身體中的納能得到控制，那么高血壓就能得到控制，還能讓血壓保持平穩(wěn)。所以經(jīng)常喝豆?jié){能防治高血壓。
3、防治冠心病
豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮，改善心機(jī)營養(yǎng)，降低膽固醇，促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。
4、防治腦中風(fēng)
豆?jié){中的鎂、鈣元素，能有效的降低腦血脂，不僅能改善腦部的血流狀況，還能預(yù)防腦梗塞、腦出血的癥狀出現(xiàn)。豆?jié){中含有的卵磷脂，還能減少腦細(xì)胞的死亡，對于腦功能的提高也有一定的作用，所以多喝豆?jié){能防治腦中風(fēng)。
5、防治癌癥
豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。
6、防止衰老
豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細(xì)胞“返老還童”，特別對腦細(xì)胞作用大。
經(jīng)期可以喝豆?jié){嗎
豆?jié){中含有豐富植物蛋白，它能與動(dòng)物蛋白相互補(bǔ)充，增加了營養(yǎng)價(jià)值，此外它還含有磷脂、B族維生素和無機(jī)鹽，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。女性在經(jīng)期可以喝豆?jié){，喝豆?jié){還有以下好處：
中醫(yī)認(rèn)為，豆?jié){有補(bǔ)虛潤燥，清肺化痰之功，女性喝豆?jié){好處多，春秋飲豆?jié){，滋陰潤燥，調(diào)和陰陽，夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴，冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。
