寒冷的冬天，吃上一碗人參燉雞，的確對于御寒是有幫助的，在這碗食物中，人參的藥力發(fā)揮了作用，人參的熱力這個時候會讓人全身出汗。
但是，身體的承受力是有限的，這樣的熱量要是不能及時的排出體外是會造成上火的情況，在剛開始的時候會造成嗓子不舒服，眼睛發(fā)腫。
而每天都吃人參，則會導致上火加重，出現(xiàn)流鼻血是常見的情況，在中醫(yī)上，出現(xiàn)這個情況就是肺走一身之氣，人參補氣的力量過于強大，所以會導致肺氣“膨脹”，肺開竅于鼻，人參的力量，在這個時候會集中在鼻子上，造成鼻子流血的情況。
三、不適宜吃人參的人群
知道了人參的食用危害，那么就需要知道什么適合吃人參，什么人不適合吃人參。
1、敏感體質的人
生活中個人的體質不同，對于人參的反應也是不盡相同的，通常來說，有過敏體質的人就不要吃人參了，這是因為有過敏體質的人，往往身體會更加敏感。
而人參屬于熱性的食物，吃進身體會很難被身體控制，長時間服用人參是會出現(xiàn)皮疹的出現(xiàn)。有些人的體質過于敏感，還會有化膿性發(fā)炎的癥狀，有了這樣的癥狀，更是不要吃人參，以免，加重身體的負擔，造成不必要的傷害。
2、高血壓患者
高血壓患者在生活中我們會經(jīng)常見到，特別是中老年，患上高血壓的人有很多。高血壓患者本身屬于肝陽上亢，這樣的人要是吃人參是容易引起腦血管發(fā)生意外。
同時，虛寒的高血壓患者在吃人參的時候也是需要注意的，這是因為虛寒的高血壓患者在吃人參的時候，要是，吃過多的人參會造成血壓一下子升高，會傷害健康。
3、感冒患者
感冒患者的體質相對來說，較為薄弱，這樣的體質容易受到疾病的入侵，不少人會想著，吃一點人參來抵御疾病，讓人們變得更有精神，其實不然，在發(fā)燒感冒的時候，會導致心悸加劇，這個時候吃人參會提高血液循環(huán)，會加重病情。
結語：通過上面關于吃人參的簡單描述，相信大家對于吃人參需要注意的地方有了更多的了解，吃人參對于身體保健是有幫助的，但是，當錯誤的吃人參會傷害到健康，希望大家能夠多多注意，在生活中合理的食用人參，以此，來保健身體。
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