魚肚的營養(yǎng)價值 告訴你魚肚怎么吃最營養(yǎng)(5)

  魚肚的藥用價值

  《本草求原》中曰:有“養(yǎng)筋脈,定手戰(zhàn),固精”的功用。

  《本草新編》中說:能“補精益血”。

  《本草經逢原》記述:“鰾膠合沙苑蒺藜名聚精丸,為固精要藥。”

  《隨息居飲食譜》:鮑魚鰾,外感未清,痰飲內盛者勿食,以其膩滯也。

  《本草綱目》中說:鰾,即諸魚之白脬,其中空如泡,故曰鰾。可治為膠,亦名旋膠。

  《本草新編》中還說:魚鰾膠稠,入腎補精,恐性膩滯,加入人參,以氣行于其中,則精更益生,而無膠結之弊也。

  從中醫(yī)角度,魚肚極有滋補食療作用,《本草綱目》記載:魚肚能補腎益精,滋養(yǎng)筋脈,能治療腎虛滑精及產后(產后食品)風痙。

  魚肚含豐富的高級膠原蛋白質,具滋陰養(yǎng)顏,補腎,強壯機能。腰膝酸軟,身體虛弱,適宜經常食用。

  魚肚味甘、性平,入腎、肝經;

  具有補腎益精,滋養(yǎng)筋脈、止血、散瘀、消腫之功效;

  治腎虛滑精、產后風痙、破傷風、吐血、血崩、創(chuàng)傷出血、痔瘡等癥。

  小秘方:魚肚配菠菜,補血止血,對孕期貧血和牙齦出血有預防性食療作用,同時對便秘和痔瘡也有作用。

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