對于很多人來說生病并不是什么陌生的事情,小到頭疼感冒、大到做手術,都是生病的表現(xiàn),特別是現(xiàn)在環(huán)境、食物方面的影響,讓很多人的免疫力下降許多,增大了生病的幾率,對于很多人來說,生病早就變得習以為常了,其實在生活中關于生病是可以通過食物來降低其發(fā)生幾率的,下面就簡單的幾種食物,讓你遠離生病的困擾。
一、莓類水果增強抵抗力
莓類水果一般是說藍莓、黑莓、紅莓、草莓等食物,對于身體有很大的功效。
以藍莓來說,藍莓含有一種名為花藍甘的營養(yǎng)素,是莓類中含量高的,可以增強夜間視力,預防夜盲癥。此外,藍莓還有治療腹瀉的功效,能增強身體抵抗力,預防癌癥、心臟病及中風等疾病。
黑莓:含極豐富的鉀質,可有效控制血壓。豐富的維生素A含量則能平衡皮膚的油脂分泌。另外,它含有人體每日所需10%的鎂質,連同維生素C,可止血及加速傷口的痊愈。
草莓:所含維生素C是眾莓之冠,在100克的草莓中就含有56.7 克的維生素C,足夠每人每天的所需量,可以幫助抗氧化防衰老。
草莓、藍莓、蔓越莓……它們可不只是有酸酸甜甜的滋味,據(jù)營養(yǎng)學家研究發(fā)現(xiàn),莓類水果營養(yǎng)價值非常高,值得每天食用。莓類中含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠,能養(yǎng)顏美容、改善便秘;還含有對抗壞膽固醇的成分,有助于防治高血脂和心臟病。同時能幫助排出體內毒素及多余脂肪,對減肥很有幫助。
根據(jù)美國農業(yè)部研究表明,藍莓是含抗氧化物質高的水果,排在第二名的是小紅莓,其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源于花青素的色素,抗氧化物質可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的,如癌癥,心臟病等。莓,特別是小紅莓還可以防止尿管感染。
二、乳制品強健骨骼
乳制品主要是說,以牛羊奶等為主要原料,經加工制成的各種食品,也叫奶油制品。常見的乳制品就是牛奶了。
牛奶中有構成腦與腦神經組織的重要營養(yǎng)成份,對嬰幼兒及青少年智力發(fā)育有重要的作用,是健腦的首選佳品。牛奶中的鈣、磷不僅數(shù)量多,而且比例比較適當,人體易吸收。是構成人體和促進生長發(fā)育的好鈣源。