現(xiàn)在生活好了,但是生活節(jié)奏是越來越快,人們的飲食也是越來越快,很多人更是沒有時間去吃飯,尤其是在這個炎熱的夏季,吃飯就成為了一個問題,因為胃口差很多人總是隨便吃一點,這不把腸道疾病吃出來了,那該怎么辦呀?
夏季飲食容易引起一些腸胃疾病,夏季食物容易腐爛變質(zhì),所以夏季飲食好盡早食用,不要留存。
1、過量飲用啤酒,會對胃黏膜造成傷害,假如本身就患有慢性胃炎或胃潰瘍的人,很有可能會在飲酒之后出現(xiàn)胃出血的癥狀。所以健康人群適量飲酒,胃病患者切勿飲酒。
2、絕大多數(shù)的海鮮都是性寒的食物,如果一次性攝入大量的海鮮,很有可能會刺激胃黏膜,發(fā)生痙攣。食用時應(yīng)佐以生姜、醋,中和海鮮的寒性。食用海鮮后,在短時間內(nèi)不可食用含鞣酸的水果。
3、夏季食物容易發(fā)生腐壞變質(zhì),一旦食用就會引起胃腸道菌群失調(diào),出現(xiàn)食物中毒或是急性胃腸炎。因此夏季燒飯菜要注意控制數(shù)量,一餐吃完為宜,實在吃不下的話,要么放冰箱,要么只能倒進(jìn)垃圾桶。
4、雪糕冷飲雖能消暑,可過于冰涼對腸胃有害無益。腸胃不好的人好不要吃雪糕,冰鎮(zhèn)飲料也應(yīng)在室內(nèi)放置略低于常溫后再飲用。
5、要注意用罩子將食物與外圍隔離,盡可能地避免被細(xì)菌污染,引起食用者胃腸道疾病的發(fā)作。
6、養(yǎng)成愛喝水的習(xí)慣,每天喝2000—2500毫升白開水,堅持每天清晨起床后喝一大杯溫開水,可以沖刷潤滑腸道,清除垃圾毒素。
7、如果夏季出汗量較大,可以在飲水中適當(dāng)補(bǔ)充一些鹽分??梢远嗪纫恍罚纾阂恍┏貭顟B(tài)下的蔬菜湯(番茄蔬菜湯、冬瓜湯等),有很好的消暑功效,常溫的綠豆湯、蓮子百合湯均有很好的降溫作用。
8、一日三餐的飲食應(yīng)做到粗細(xì)、葷素合理搭配,尤其是要常吃谷類、薯類、豆類、蔬菜瓜果等富含膳食纖維的食物。