海鮮在我們的日常中是越來(lái)越多見(jiàn)了，吃海鮮現(xiàn)在也不是什么難事了，可是有的人在吃海鮮的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)海鮮過(guò)敏的情況，吃海鮮過(guò)敏癥狀有哪些呢，海鮮過(guò)敏怎么辦呢，下面就讓我們一起學(xué)習(xí)一下。
海鮮過(guò)敏也是一種過(guò)敏病，而且還有緩急之分，急性過(guò)敏患者要忌辛辣，慢性過(guò)敏患者更要注意飲食防止病情惡化。
易引起過(guò)敏的食物包括：海鮮、辣椒、香菇、竹筍、酒、芒果、草莓、香菜等。慢性海鮮過(guò)敏患者應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行過(guò)敏源脫敏治療。此外，患者避免強(qiáng)烈抓搔患部，避免熱水燙洗和外用刺激性藥物，忌食動(dòng)物蛋白性食物和海鮮發(fā)物。
出現(xiàn)海鮮過(guò)敏癥狀的患者發(fā)病都是比較突然，會(huì)感受到皮膚上突發(fā)瘙癢，不定出現(xiàn)風(fēng)團(tuán)疙瘩，呈鮮紅色或蒼白色，風(fēng)團(tuán)大小不一，有的風(fēng)團(tuán)表面出現(xiàn)水皰，亦有出現(xiàn)水腫性紅斑的。
海鮮過(guò)敏后我們的皮膚表面出現(xiàn)的紅疹會(huì)在二十四小時(shí)后消失，但是新的風(fēng)團(tuán)或者紅斑會(huì)復(fù)發(fā)性的出現(xiàn)。
伴有劇癢、燒灼痛感。嚴(yán)重可發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉或氣促、胸悶，呼吸困難、血壓下降，甚至窒息危機(jī)生命。
如果全身發(fā)癢甚至紅腫，應(yīng)該立即到醫(yī)院檢查，有些需打吊針，如果癥狀輕則不用處理，幾天自動(dòng)會(huì)消失。但是過(guò)敏癥用藥物難完全根治，有對(duì)海鮮過(guò)敏的朋友以后盡量要忌口。
海鮮過(guò)敏是一種過(guò)敏性疾病，有急慢性之分。海鮮中含有過(guò)量組織胺會(huì)造成人身體不適，少數(shù)人因天生缺少分解組織胺的酵素，吃了現(xiàn)撈的新鮮魚(yú)或海鮮，就會(huì)引起過(guò)敏。
吃海鮮過(guò)敏癥狀
我們吃海鮮過(guò)敏的癥狀有哪些呢，海鮮過(guò)敏的人在吃海鮮后會(huì)出現(xiàn)類似中毒的情況，皮膚瘙癢紅腫等。
不過(guò)，這些人可能只是對(duì)某些魚(yú)敏感。如果做皮下實(shí)驗(yàn)，或監(jiān)測(cè)下食用海鮮無(wú)過(guò)敏反應(yīng)時(shí)，則仍可食用另類魚(yú)或海鮮，而不必拒絕所有海鮮。
如食用不新鮮或腐敗青皮紅肉魚(yú)可引起中毒;腌制咸魚(yú)，如原料不新鮮或腌不透，含組胺多，食后也可引起中毒。過(guò)敏體質(zhì)者食用少量組胺也可能出現(xiàn)中毒癥狀。
中毒時(shí)發(fā)病快，常在食后0.5~1個(gè)小時(shí)發(fā)病，有時(shí)只要5分鐘，時(shí)間長(zhǎng)的也只要4個(gè)小時(shí)。發(fā)病時(shí)癥狀輕，恢復(fù)快，偶爾會(huì)死亡。
常表現(xiàn)為臉紅、頭暈、頭痛、心跳、心慌、胸悶、呼吸急迫，臉、唇腫脹，口舌及四肢發(fā)麻，惡心、嘔吐、皮膚瘙癢等。
如何診斷是否患上了海鮮過(guò)敏
海鮮過(guò)敏的原因是由于海鮮中富含大量的異種蛋白，這些異種蛋白直接或間接地激活免疫細(xì)胞，引起化學(xué)介質(zhì)的釋放，繼而產(chǎn)生一系列復(fù)雜的生物化學(xué)反應(yīng)?？贵w抗原共同作用，人體就表現(xiàn)出過(guò)敏癥狀了。
海鮮過(guò)敏中毒時(shí)發(fā)病快，常在食后0.5~1個(gè)小時(shí)發(fā)病，有時(shí)只要5分鐘，時(shí)間長(zhǎng)的也只要4個(gè)小時(shí)。發(fā)病時(shí)癥狀輕，恢復(fù)快，偶爾會(huì)死亡。
常表現(xiàn)為臉紅、頭暈、頭痛、心跳、心慌、胸悶、呼吸急迫，臉、唇腫脹，口舌及四肢發(fā)麻，惡心、嘔吐、皮膚瘙癢等。
一、皮膚癥狀
皮膚充血、濕疹、瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫。這些癥狀容易出現(xiàn)在面部、頸部、耳部等部位。
1、蕁麻疹
常先有皮膚瘙癢，隨即出現(xiàn)風(fēng)團(tuán)，呈鮮紅色或蒼白色、皮膚色，少數(shù)患者有水腫性紅斑。風(fēng)團(tuán)的大小和形態(tài)不一，發(fā)作時(shí)間不定。
風(fēng)團(tuán)逐漸蔓延，融合成片，由于真皮乳頭水腫，可見(jiàn)表皮毛囊口向下凹陷。風(fēng)團(tuán)持續(xù)數(shù)分鐘至數(shù)小時(shí)，少數(shù)可延長(zhǎng)至數(shù)天后消退，不留痕跡。皮疹反復(fù)成批發(fā)生，以傍晚發(fā)作者多見(jiàn)。
風(fēng)團(tuán)常泛發(fā)，亦可局限。有時(shí)合并血管性水腫，偶爾風(fēng)團(tuán)表面形成大皰。部分患者可伴有惡心、嘔吐、頭痛、頭脹、腹痛、腹瀉，嚴(yán)重患者還可有胸悶、不適、面色蒼白、心率加速、脈搏細(xì)弱、血壓下降、呼吸短促等全身癥狀。
