1、低脂飲食，多進食含蛋白質(zhì)、維生素豐富的食物。如魚、瘦肉、蛋婁、新鮮蔬菜和水果，少進食合糖量高的食品，如糖果、果醬、甘署、山藥等。
2、食物中的纖維合量過多不但不易消化，而且抑制胰酶，并刺激胃腸蠕動，因此，對慢性胰腺炎忠者內(nèi)分泌功能降低者不適宜食用，應選用合纖維少易消化的軟食。切總暴飲暴食，應該飲食有度。慎飲食，防止暴飲暴食，對預防本病非常重要。同時，老年人飲食宜清淡，少食辛辣肥甘、醇酒厚味，以防腸胃積熱引起本病。
3、積極、徹底地治療急性胰腺炎。老年人慢性胰腺炎患者中，有相當一部分有急性胰腺炎病史，推測本病的發(fā)病可能與急性胰腺炎未徹底治愈有關(guān)。故此，患有急性胰腺炎者必須積極治療，徹底治愈，以免留下后患。
4、不酗酒、少飲酒。長期酗酒之人易引起慢性酒精中毒，酒精中毒是慢性胰腺炎的重要發(fā)病原因之一，故從青年開始就應養(yǎng)成不酗酒或只是少量飲酒的良好習慣。如果患有慢性胰腺炎者，由于酒材是慢性鈣化性胰腺炎的主要原因，為防止病情發(fā)展，必須徹底戒酒。
5、及時治療膽石癥及膽囊炎。
6、怡情節(jié)志、心情舒暢。老年人宜避免憂思郁怒等不良的精神刺激，心情愉快，則氣機調(diào)暢，氣血流通，可防本病。
慢性胰腺炎患者的日常飲食調(diào)理很重要，宜少煎炒、多蒸燉，以利消化吸收。鹽也不宜攝入過多，否則會導致胰腺充血水腫。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、蘿卜，但須煮熟吃，將纖維煮軟，防止發(fā)生腹瀉。飲食不宜太酸、太辣，否則會增加胃液分泌，加重胰腺負擔。水果可選桃子、香蕉等沒有酸味的水果。不宜吃易產(chǎn)氣的食物，如炒黃豆、蠶豆、豌豆、紅薯等。另外，患有慢性胰腺炎、慢性胃腸炎的病人應少吃粗糧，以免加重胰腺負擔。
慢性胰腺炎的治療方法
一、治療原則
慢性胰腺炎的治療原則與急性胰腺炎相符，應絕對戒酒、避免飽食，在發(fā)作間期應給予高熱量、高蛋白、低脂肪飲食。腹瀉、腹脹病人可于胰酶替代療法。全身營養(yǎng)不良者，可考慮靜脈營養(yǎng)支持療法?？傊?，慢性胰腺炎是不同病因長期存在的結(jié)果，去除病因?？芍浦孤砸认傺撞±砀淖兊陌l(fā)展，可防止中、晚期病例惡化和復發(fā)。
二、內(nèi)鏡治療
內(nèi)鏡治療主要用于慢性胰腺炎導致的Oddi括約肌狹窄、膽總管狹窄、胰管狹窄和胰管結(jié)石。尚無肯定的證據(jù)證明內(nèi)鏡治療有效。
1、膽總管狹窄
慢性胰腺炎導致的膽總管狹窄的發(fā)生率約為10%～30%，主要表現(xiàn)為黃疸、淤膽性膽紅素血癥和膽管炎，影像學可以發(fā)現(xiàn)不同程度的膽總管獷張。內(nèi)鏡治療包括球囊擴張和置入支撐管，平均支撐時間8~10個月，3~4個月更換支撐管。對膽總管狹窄，可以首先考慮使用內(nèi)鏡支撐治療，但長期的療效還不確定，但對年老和體弱的患者較為適用。
2、胰管高壓擴張
一般認為，胰管內(nèi)壓力增高是慢性胰腺炎疼痛的原因，因此，疼痛為主要癥狀的特發(fā)性、胰腺分裂性及其他原因的慢性胰腺炎是經(jīng)內(nèi)鏡胰管支撐治療的適應證。近期疼痛緩解較好，長期的療效還不確定。
三、外科治療
外科術(shù)式的選擇
選擇術(shù)式需考慮的解剖因素有胰管的直徑、胰管梗阻的部位和是否存在局部包塊。
1、胰管縱行切開減壓胰腸側(cè)側(cè)吻合術(shù)
主胰管擴張和胰管結(jié)石常采用這種胰管縱行切開減壓胰腸側(cè)側(cè)吻合的術(shù)式，主胰管切開的長度取決于管內(nèi)狹窄部位能否全部切開。
2、胰十二指腸切除術(shù)
炎性改變集中于胰頭、胰頭炎性包塊、Oddi括約肌狹窄等是此術(shù)式主要的適應證。改良術(shù)式有保留幽門的胰十二指腸切除術(shù)和各種保留十二指腸的胰頭切除術(shù)，前者主要并發(fā)癥是胃排空延遲發(fā)生率較高，后者的風險是潛在的胰頭癌變。
3、胰體尾或胰尾切除術(shù)
炎性病變或主胰管狹窄集中于胰體尾或胰尾，可以采用胰體尾或胰尾切除術(shù)，此術(shù)式可以同時切除脾臟，也可以保留脾臟。
4、局部切除術(shù)加胰腸吻合術(shù)
對于胰體部的局限性炎性包塊，而胰頭組織基本正常，胰尾部病變系胰體部的局限性炎性包塊導致的梗阻性改變?nèi)缫任惨裙軘U張、纖維化，可以采用這種術(shù)式。
5、全胰切除術(shù)
適用于頑固性腹痛病人且喪失內(nèi)、外分泌功能的胰腺。術(shù)后并發(fā)癥、手術(shù)死亡率及術(shù)后遠期病死率較多，應慎重選擇。胰腺囊性病變胰腺囊性或以囊性表現(xiàn)為主的病變，種類繁多，表現(xiàn)不一，有的有臨床癥狀，有的系意外發(fā)現(xiàn)。胰腺囊性病變可分為先天性、炎癥性、寄生蟲性、良性腫瘤以及惡性或潛在惡性腫瘤。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹慢性胰腺炎癥狀的全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解慢性胰腺炎都有哪些癥狀并且如何治療了吧，大家在日常生活中如有發(fā)現(xiàn)身體不適千萬不能拖，要及時的去醫(yī)院就診。
