壞血病就是維生素C缺乏所引起的病癥，而維生素C是人體必不可少的元素。那么你知道壞血病的癥狀是什么嗎，患上壞血病之后該怎樣治療，日常生活中該如何預(yù)防呢，下面，我們就詳細(xì)的看看壞血病吧。
癥狀
缺乏維生素C數(shù)月，患者感倦怠、全身乏力、虛弱、厭食、營養(yǎng)不良、面色蒼白，牙齦腫脹，出血，并可因牙齦及齒槽壞死而致牙齒松動、脫落，骨關(guān)節(jié)肌肉疼痛，皮膚瘀點(diǎn)、瘀斑、毛囊過度角化、周圍出血，小兒可因骨膜下出血而致下肢假性癱瘓、腫脹、壓痛明顯、髖關(guān)節(jié)處展，膝關(guān)節(jié)半屈，足外旋，蛙樣姿勢。
病因
維生素C屬于己糖醛酸，因具有抗維生素C缺乏病的作用，故舊稱抗壞血酸，為無色結(jié)晶，有酸味，溶于水，具有很強(qiáng)的還原性。在酸性溶液中轉(zhuǎn)為穩(wěn)定，受光、熱、銅、鐵氧化分解，在堿性溶液中極易破壞。食物加工處理不當(dāng)，貯存過久，維生素C損失很大。新鮮蔬菜和水果中維生素C含量很高，如柿椒、苦瓜、菜花、甘藍(lán)、青菜、塌棵菜、薺菜、菠菜等，水果有酸棗、紅果、沙田柚、刺梨、沙棘、獼猴桃等，都富含維生素C。維生素C缺乏是由以下因素所致。
?、睌z入不足一般動物體內(nèi)可以從葡萄糖和其他單糖合成維生素C，而人類和某些動物(猴子、豚鼠、鳥類、魚類)體內(nèi)缺乏合成維生素C所需要的古羅糖酸內(nèi)酯氧化酶，不能合成維生素C，必須從外界攝入，如果攝入量不足即可導(dǎo)致壞血病。
人工喂養(yǎng)兒容易缺乏維生素C，人乳中維生素C的含量為40～70mg/L，可以滿足一般嬰兒的需要，當(dāng)然，要保證一定的攝入乳量。而牛乳中的維生素C含量僅為人乳的1/4，再經(jīng)過儲存、稀釋、加工、消毒滅菌等處理，其維生素C含量所剩無幾。因此，用牛奶、奶粉、乳兒糕、米面糊等喂養(yǎng)的嬰兒，如不及時補(bǔ)充新鮮蔬菜、水果，或偏食，可造成攝入不足。
?、蚕?、吸收障礙消化不良和慢性腹瀉時維生素C的吸收減少，胃酸缺乏時，維生素C容易在胃腸道內(nèi)受到破壞。
?、诚脑黾痈腥?、發(fā)熱、外科手術(shù)、代謝增高和患病時，維生素C的需要量增加。
預(yù)防
(1)選擇含維生素C豐富的食物
改進(jìn)烹調(diào)方法，減少維生素C在烹調(diào)中喪失。人工喂養(yǎng)嬰幼兒應(yīng)添加含維生素C食物或維生素C。疾病，手術(shù)后，吸煙者、口服避孕藥時、南北極地區(qū)工作者均應(yīng)適當(dāng)增加維生素C攝入量。
(2)對癥處理
如保持口腔清潔，預(yù)防或治療繼發(fā)感染，止痛，有嚴(yán)重貧血者可予輸血，給鐵劑。重癥病例如有骨膜下巨大血腫，或有骨折，不需要手術(shù)治療，用維生素C治療后血腫可漸消失，骨折自能愈合。
