對于我們的身體來說,維生素是不可缺少的微量元素了,如果我們身體缺乏維生素的話就會有各種疾病的表現(xiàn),那么大家知道維生素缺乏的表現(xiàn)有哪些嗎,維生素缺乏的原因是什么呢,下面就讓我們一起來了解一下吧。
維生素缺乏的表現(xiàn)
人體需要多種維生素,缺乏維生素會導致嚴重的健康問題;攝入足夠的維生素能保持身體健康,過量攝入維生素會導致中毒。維生素是一系列有機化合物的總稱。
它們是生物體所需要的微量營養(yǎng)成分,而一般又無法由生物體自己生產,需要通過飲食等手段獲得。維生素不能像糖類、蛋白質及脂肪那樣可以產生能量,組成細胞,但是它們對生物體的新陳代謝起調節(jié)作用。不同人群根據(jù)自身的情況,適當選擇適合自身的維生素,才能達到預想的效果。
維生素主要包括維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素PP、維生素B4、維生素B5、維生素B6、維生素B9、維生素B12、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K。
缺乏維生素的主要原因有以下幾點
1、食品供應嚴重短缺,攝入不足,如:單一食品,不適當?shù)膬Υ?,烹調損壞等。葉酸熱損失。
2、吸收利用降低;如:消化系統(tǒng)疾病或攝入脂肪量過少從而影響脂溶性Vit的吸收。
3、維生素需要量相對增高;如:妊娠和哺乳期婦女、兒童、特殊工種、特殊環(huán)境下的人群。
4、長期食用營養(yǎng)素補充劑的人群眾對維生素的需要量增加。
5、我們不合理的使用抗生素也是導致我們的身體對于維生素的需求量增大的。
由維生素不足所引起的一組營養(yǎng)缺乏癥的總稱。不同維生素缺乏癥的癥狀差異很大。
一、缺乏維生素A