對(duì)于我們的身體來(lái)說,維生素是不可缺少的微量元素了,如果我們身體缺乏維生素的話就會(huì)有各種疾病的表現(xiàn),那么大家知道維生素缺乏的表現(xiàn)有哪些嗎,維生素缺乏的原因是什么呢,下面就讓我們一起來(lái)了解一下吧。
維生素缺乏的表現(xiàn)
人體需要多種維生素,缺乏維生素會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的健康問題;攝入足夠的維生素能保持身體健康,過量攝入維生素會(huì)導(dǎo)致中毒。維生素是一系列有機(jī)化合物的總稱。
它們是生物體所需要的微量營(yíng)養(yǎng)成分,而一般又無(wú)法由生物體自己生產(chǎn),需要通過飲食等手段獲得。維生素不能像糖類、蛋白質(zhì)及脂肪那樣可以產(chǎn)生能量,組成細(xì)胞,但是它們對(duì)生物體的新陳代謝起調(diào)節(jié)作用。不同人群根據(jù)自身的情況,適當(dāng)選擇適合自身的維生素,才能達(dá)到預(yù)想的效果。
維生素主要包括維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素PP、維生素B4、維生素B5、維生素B6、維生素B9、維生素B12、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K。
缺乏維生素的主要原因有以下幾點(diǎn)
1、食品供應(yīng)嚴(yán)重短缺,攝入不足,如:?jiǎn)我皇称?,不適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存,烹調(diào)損壞等。葉酸熱損失。
2、吸收利用降低;如:消化系統(tǒng)疾病或攝入脂肪量過少?gòu)亩绊懼苄訴it的吸收。
3、維生素需要量相對(duì)增高;如:妊娠和哺乳期婦女、兒童、特殊工種、特殊環(huán)境下的人群。
4、長(zhǎng)期食用營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的人群眾對(duì)維生素的需要量增加。
5、我們不合理的使用抗生素也是導(dǎo)致我們的身體對(duì)于維生素的需求量增大的。
由維生素不足所引起的一組營(yíng)養(yǎng)缺乏癥的總稱。不同維生素缺乏癥的癥狀差異很大。
一、缺乏維生素A