很多人對(duì)于膽固醇的了解是很少的，覺(jué)得膽固醇是很平常的一種物質(zhì)，對(duì)自己起不了什么大作用，其實(shí)膽固醇過(guò)多，能引起的疾病是很多的，而且由膽固醇引起的疾病都是比較麻煩的，所以說(shuō)平時(shí)我們要多提防膽固醇，以免它危害我們的身體健康，給我們的正常生活帶來(lái)影響，更嚴(yán)重的話，膽固醇還會(huì)造成心臟病、腦中風(fēng)等疾病。
體內(nèi)膽固醇容易過(guò)高
總膽固醇是指血液當(dāng)中所有脂蛋白所含膽固醇的總和，總膽固醇偏高說(shuō)明了人體的肝和肺開(kāi)始發(fā)生實(shí)質(zhì)性的并變了，人群總膽固醇水平主要是取決于遺傳因素和生活方式的。
但是如果膽固醇過(guò)高的話，對(duì)我們的身體傷害是比較大的，其中導(dǎo)致膽固醇過(guò)高大的原因可能就是因?yàn)樯眢w超重肥胖了，高血壓、心血管疾病在肥胖人群當(dāng)中發(fā)病也比較多。
除此之外，膽固醇過(guò)高也是可以遺傳的，飲食不良也很容易導(dǎo)致膽固醇過(guò)高，比如日常生活中愛(ài)吃油膩的食物等，因此我們平時(shí)一定要注意改善膳食習(xí)慣，多吃水果和蔬菜，調(diào)整好對(duì)膽固醇的下降有很重要的作用。
吃什么有利于膽固醇降低
1.茄子
茄子含有很多人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，比如脂肪、蛋白質(zhì)、糖類、維生素、鈣、磷等，經(jīng)常吃茄子，會(huì)讓我們血液當(dāng)中的膽固醇減少，增強(qiáng)微血管的韌性，有很好的保護(hù)心血管的功能。
2.胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的果膠酸鈣，能與膽汁酸結(jié)合從大便當(dāng)中排出，從而增加血液當(dāng)中膽固醇的消耗，從而降低膽固醇的水平。
3.大蝦
蝦當(dāng)中的氨基酸中的?；撬嵊幸种蒲心懝檀忌仙淖饔?，效果是非常不錯(cuò)的，而且還能增加有益膽固醇的含量。
4.山楂
山楂當(dāng)中含有一些特殊物質(zhì)，這種特殊物質(zhì)能夠防止由于電解質(zhì)不均衡引起的心律紊亂，而且還有擴(kuò)張血管、降低血壓、降低膽固醇的作用，對(duì)于促進(jìn)人體內(nèi)維生素的發(fā)揮也有很重要的功效。
膽固醇高的原因
1.酒喝的太多
工作中出去應(yīng)酬少不了喝酒，我們知道適量喝酒可以有效的增加血液中膽固醇水平。但它是不能降低低密度脂蛋白的。
