腸道菌群 了解身體中的秘密

  腸道菌群是由大量的微生物組成的,很多人都不了解腸道菌群對我們身體的重要性。今天給大家詳細(xì)講一講腸道菌群,有興趣的朋友們可以來學(xué)習(xí)一下,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

腸道菌群是由大量的微生物組成的

  在微生物學(xué)誕生后不久,人們就發(fā)現(xiàn),在動物的消化道中存在有不少微生物。例如在牛、羊、兔等食草動物的胃或盲腸中,就存在大量以細(xì)菌為主的微生物群體。由于食草動物攝入的植食性飼料中,纖維素、半纖維素等多糖難以依靠動物體自身分泌的酶液消化,而微生物群體中包含的纖維素消化菌、半纖維素消化菌等可以較好的將多糖轉(zhuǎn)化為低聚糖和寡糖,從而促進(jìn)對這些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

  隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)展,人們也注意到,在人類的腸道,尤其是結(jié)腸(也就是平常所說的大腸)中,也存在著大量微生物。這些以細(xì)菌為主的微生物種類極多,數(shù)量極大。據(jù)推測,一個正常成人體內(nèi),腸道內(nèi)的細(xì)菌總重量可達(dá)1-1.5千克,包含的細(xì)菌數(shù)量則可以達(dá)到1014個。而一個成年人自身的細(xì)胞數(shù)量為1013個,也就是說,居住在我們腸道內(nèi)的細(xì)菌數(shù)量,是人體細(xì)胞總數(shù)的10倍!我們每天排出的糞便中,干重量的50%以上是由這些細(xì)菌及其“尸體”構(gòu)成的。因此有人風(fēng)趣的說,從數(shù)量上來看,我們?nèi)祟惒⒉粦?yīng)該被稱為人類,而應(yīng)被稱作細(xì)菌。如此龐大的細(xì)菌群體駐扎在腸道內(nèi),構(gòu)成了一個極為復(fù)雜的集體。這個集體,就被稱作腸道菌群。

  腸道菌群并非是生來就有的,它們實際上是“外來戶”。在母體子宮內(nèi),胎兒所處的是一個幾乎無菌的環(huán)境,因此胎兒腸道內(nèi)也是無菌的。當(dāng)胎兒出生之后的幾天內(nèi),細(xì)菌通過分娩時陰道物質(zhì)攝入、哺乳時的口腔攝入以及空氣吸入等途徑進(jìn)入新生兒體內(nèi),并在腸道內(nèi)定植,形成新生兒初的腸道菌群。隨著嬰兒的成長,腸道菌群的種類結(jié)構(gòu)逐漸趨于穩(wěn)定,終形成成熟的腸道菌群。這些微小的生物的群體就這樣不知不覺的定居到人體之內(nèi),悄無聲息的與主人相隨一生。

  復(fù)雜但組織嚴(yán)密的群體

  腸道內(nèi)如此之多的細(xì)菌,并非雜亂無序的駐扎在腸道內(nèi)。相反,對于一個正常人體來說,腸道菌群具有一定的組成結(jié)構(gòu)。據(jù)估計,人體腸道菌群可包括500-1000種細(xì)菌,不過種類雖多,但各種細(xì)菌的數(shù)量差別卻很懸殊:占細(xì)菌總數(shù)數(shù)量99%以上的細(xì)菌是由其中30-40種細(xì)菌構(gòu)成的,其他多種細(xì)菌則只占到很小的比例。目前,已經(jīng)鑒定出的細(xì)菌類群有百余個,包括擬桿菌、雙歧桿菌、乳酸桿菌、芽孢桿菌、腸球菌、腸桿菌等。這些細(xì)菌根據(jù)其在腸道內(nèi)不同的生理功能被分為三大類:共生菌、條件致病菌和病原菌。

  所謂共生菌,故名思議,它和我們?nèi)梭w是互利共生的關(guān)系。簡單的說,就是人體為細(xì)菌的生活提供生存場所和營養(yǎng),而這些細(xì)菌則為人體產(chǎn)生有益的物質(zhì)和保護(hù)人類健康。前面說到的雙歧桿菌、乳酸菌、擬桿菌等,就是共生菌的典型例子。共生菌一般都是專性厭氧菌,從數(shù)量上說,它們占據(jù)了腸道菌群所有細(xì)菌數(shù)量的99%以上,是腸道菌群的主體。

  條件致病菌在腸道菌群內(nèi)數(shù)量較少。它們從功能上來說是腸道內(nèi)的“看客”。在正常條件下,由于大量共生菌的存在,這些“看客”并不容易繁殖開來造成危害。但若在一定條件下任由它們繁殖,那么就會對機體產(chǎn)生不良印象。腸道菌群中,常見的條件致病菌大多是腸球菌、腸桿菌等。

  腸道內(nèi)的還有那么一小撮分子,它們在一般不常駐在腸道內(nèi)。但是若不慎攝入,則有可能在腸道內(nèi)大量繁殖,然后興風(fēng)作浪,導(dǎo)致疾病。這些就是致病菌。在致病菌的名單中,一些名字可以說臭名昭著,例如引起食物中毒的沙門氏菌、導(dǎo)致腹瀉的致病性大腸桿菌等。

腸道內(nèi)的還有那么一小撮分子

  從上面可見,正是由于共生菌占據(jù)了腸道菌群的主導(dǎo)地位,因此才能抑制條件致病菌不至于變?yōu)橹虏【?,并防止致病菌的侵?jǐn)_。對于人體來說,維持腸道菌群處于正常的平衡之中,是保證機體健康的重要一環(huán)。若菌群結(jié)構(gòu)發(fā)生異常,則可能帶來很多潛在的健康問題。

  腸道菌群——尚未被認(rèn)識的器官

  早期研究中,腸道微生物更多的被認(rèn)為是和消化、營養(yǎng)作用聯(lián)系在一起的。在動物實驗中,無菌小鼠需要多攝取30%的碳水化合物,才能和正常有菌小鼠的體重相當(dāng)[4]。對人類來說,植物中的纖維素和半纖維素類多糖是無法消化的,而腸道菌群中的擬桿菌等細(xì)菌則具有一系列多糖消化的酶,來分解這些多糖,從而為人類提供能量。除此之外,腸道菌群通過發(fā)酵還能產(chǎn)生短鏈脂肪酸和維生素K供人體吸收,同時一些金屬離子,如鈣、鎂、鐵等,也可通過腸道菌群被重新吸收。

  然而隨著研究的深入,人們逐漸發(fā)現(xiàn),腸道菌群不只在消化過程發(fā)揮作用,它和人體健康有著極為密切的聯(lián)系。

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