高血糖的飲食注意事項(xiàng)
1、因個人控制飲食
對于高血糖患者來說，是要控制飲食量的，但是，因?yàn)槊總€人對食物的消化，吸收等等都有一些差異，這些數(shù)據(jù)只是一個大的框架和參考數(shù)值，具體的還要根據(jù)您個人的情況來制定飲食計劃，如果您超重的話，就要減少飲食，過于輕就要合理增加飲食哦!
2、供給充足的維生素A及維生素C
糖尿病患者易并發(fā)視網(wǎng)膜炎，白內(nèi)障，動脈血管粥樣硬化等癥。多吃含維生素A，維生素C的食物，對防治上述并發(fā)癥十分有益。維生素A含量高的食物有奶類，蛋黃，動物肝臟等;富含維生素C的食物主要有各種新鮮水果和有色蔬菜，如葡萄，獼猴桃，橘子，梨，枇杷，山楂，櫻桃及西紅柿，胡蘿卜，青紅椒，韭菜等。
3、主食
高膳食纖維的食物、粗雜糧的食物。例如：燕麥、蕎麥、玉米等。
4、 三大營養(yǎng)比例要適當(dāng)
在限制總熱量的情況下，三大營養(yǎng)素——碳水化合物(糖)，蛋白質(zhì)和脂肪之間應(yīng)有適當(dāng)比例。一般情況下，三者提供的熱量分別應(yīng)占總熱量的50%-60%，25%-35%，10%-15%。孕婦，乳母，兒童，消瘦或者消耗性疾病者，蛋白質(zhì)可適量增加;消瘦者脂肪的比例可適當(dāng)提高。
5、堅果類食物
堅果類食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(約占50%)，并含有一定量的碳水化合物，故應(yīng)少吃或不吃。如果用其充饑，不但會使血糖升高，還會發(fā)胖，增加胰島抵抗。
6、當(dāng)血糖尚未控制好時暫不要吃水果
當(dāng)血糖控制達(dá)標(biāo)后再試著吃水果，即在兩頓飯之間血糖值低時吃水果，于吃后半小時到1小時、2小時測測血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高為標(biāo)準(zhǔn)。
7、供給充足的膳食纖維
膳食纖維具有很強(qiáng)的吸水性，能夠延長食物在胃腸道中的傳送時間，從而降低血糖，改善糖耐量，防止糖尿病合并高血脂癥及冠心病。其中富含膳食纖維的世無憂蕎麥，豆類，麩皮等雜糧。糖尿病患者要食不厭粗，美日的飲食中，建議膳食纖維不少于15-20克。
8、豆質(zhì)類
高血糖患者應(yīng)該適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì)。吃一些豆質(zhì)類的食物。例如：豆腐、黃豆、豆?jié){、豆干等。
9、千萬不要限制喝水
否則引起血液濃縮、血栓形成、水鹽代謝紊亂、代謝產(chǎn)物排泄障礙等多種不良后果，要做到“渴了就喝”。
10、應(yīng)多吃含微量元素鋅鉻鎂等高的食物
補(bǔ)充微量元素鋅鉻鎂等，可促進(jìn)胰島素的形成和分泌，富含鋅和鎂的食物主要有動物睪丸，腎，肝。乳類，魚類，蛤，蚌，牡蠣，菠菜等;富含鉻的食物主要有高鉻酵母，貝殼類，肝，胰，魚畜禽肉，海產(chǎn)品，豆類等。
總結(jié)：當(dāng)高血糖出現(xiàn)之后，段前內(nèi)人們的身體往往都不會出現(xiàn)大的問題，因此，大家都不會太在意，但是，時間一長，各種的問題就會開始出現(xiàn)，從而讓您的身體健康受到傷害，嚴(yán)重的話還能有可能會導(dǎo)致其他的身體疾病，這樣的話就太危險了，因此一定要控制血糖哦!
