3、主食
在主食方面,養(yǎng)胃的食物是面條,在我們經(jīng)常吃的大米中,含有一定的酸性物質(zhì),因此腸胃不好的人應(yīng)該少吃米飯。如果是熬粥的話,可以在里面放一些小蘇打,這樣對胃才具有一定的養(yǎng)護作用。除了面條之外,另外一種養(yǎng)胃的食物就是蘇打餅干。
4、湯水
在胃炎吃什么食物好的問題上,湯水等也是必不可少的,其實比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥,而是湯,而且湯還不能是肉湯。這是由于肉湯中含有大量的酸性物質(zhì),對胃粘膜會有一定的刺激作用,因此好是多喝菜湯。比如菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上,再加點雞精調(diào)味,不但美味而且還十分的養(yǎng)胃。
5、菠菜
菠菜它具有潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘的作用。而且菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化的作用,這是由于在菠菜中含有大量的纖維素,它能夠幫助腸道蠕動,有利排便。
但在吃菠菜的時候也要注意,菠菜中含有大量的草酸,若是食用過多的話,會影響人體對于鈣質(zhì)的吸收。
1、忌吃辣椒
有人對200名健康人用胃鏡進行了檢查,并調(diào)查了他們的飲食習(xí)慣,其中有126人喜食辣椒,73人不吃辣椒。胃鏡檢查結(jié)果是不食辣椒者胃炎的發(fā)病率明顯低于喜食辣椒者,尤其是淺表性胃炎的發(fā)病明顯為低。因此有慢性胃炎的病人,好不要吃辣椒。
2、忌不潔飲食
胃炎患者要特別注意飲食衛(wèi)生,尤其是夏季,生吃瓜果要洗凈,不要吃變質(zhì)食品。因為被污染變質(zhì)的食品中含有大量的細菌和細菌毒素,對胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內(nèi)的食物,一定要燒熟煮透后再吃,如發(fā)現(xiàn)變質(zhì),要堅決扔掉,禁止食用。
3、忌吃過冷、熱、硬食物
過涼的食物和飲料,食人后可以導(dǎo)致胃痙攣,胃內(nèi)黏膜血管收縮,不利于炎癥消退;過熱的食品和飲料,食入后會直接燙傷或刺激胃內(nèi)黏膜。胃炎病人的食物應(yīng)軟硬適度,過于堅硬粗糙的食品、粗纖維的蔬菜、用油煎炸或燒烤的食品,食用后可加重胃的機械消化負擔(dān),使胃黏膜受到磨擦而損傷,加重黏膜的炎性病變。
4、忌吃飯時喝汽水
如果是胃炎患者,在吃飯時喝汽水,則對身體有害無益。因為飲用汽水時,胃酸被稀釋沖淡,對消化不利,而且汽水中的二氧化碳還可刺激黏膜,減少胃酸分泌,影響胃蛋白酶的形成和產(chǎn)生,因而減弱胃的消化功能。
結(jié)語:胃病的形成不是一天兩天的,同時,恢復(fù)胃部健康也不是一天兩天就能做到的事情。若是胃部出現(xiàn)一些不適,要及早的去醫(yī)院檢查,以免病情的加重。胃病患者日常的飲食是需要非常注意的,若是吃的不對,病情的恢復(fù)是會受阻的。