3、主食
在主食方面，養(yǎng)胃的食物是面條，在我們經(jīng)常吃的大米中，含有一定的酸性物質(zhì)，因此腸胃不好的人應(yīng)該少吃米飯。如果是熬粥的話，可以在里面放一些小蘇打，這樣對胃才具有一定的養(yǎng)護作用。除了面條之外，另外一種養(yǎng)胃的食物就是蘇打餅干。
4、湯水
在胃炎吃什么食物好的問題上，湯水等也是必不可少的，其實比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥，而是湯，而且湯還不能是肉湯。這是由于肉湯中含有大量的酸性物質(zhì)，對胃粘膜會有一定的刺激作用，因此好是多喝菜湯。比如菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上，再加點雞精調(diào)味，不但美味而且還十分的養(yǎng)胃。
5、菠菜
菠菜它具有潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘的作用。而且菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化的作用，這是由于在菠菜中含有大量的纖維素，它能夠幫助腸道蠕動，有利排便。
但在吃菠菜的時候也要注意，菠菜中含有大量的草酸，若是食用過多的話，會影響人體對于鈣質(zhì)的吸收。
1、忌吃辣椒
有人對200名健康人用胃鏡進行了檢查，并調(diào)查了他們的飲食習(xí)慣，其中有126人喜食辣椒，73人不吃辣椒。胃鏡檢查結(jié)果是不食辣椒者胃炎的發(fā)病率明顯低于喜食辣椒者，尤其是淺表性胃炎的發(fā)病明顯為低。因此有慢性胃炎的病人，好不要吃辣椒。
2、忌不潔飲食
胃炎患者要特別注意飲食衛(wèi)生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗凈，不要吃變質(zhì)食品。因為被污染變質(zhì)的食品中含有大量的細菌和細菌毒素，對胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內(nèi)的食物，一定要燒熟煮透后再吃，如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，要堅決扔掉，禁止食用。
3、忌吃過冷、熱、硬食物
過涼的食物和飲料，食人后可以導(dǎo)致胃痙攣，胃內(nèi)黏膜血管收縮，不利于炎癥消退;過熱的食品和飲料，食入后會直接燙傷或刺激胃內(nèi)黏膜。胃炎病人的食物應(yīng)軟硬適度，過于堅硬粗糙的食品、粗纖維的蔬菜、用油煎炸或燒烤的食品，食用后可加重胃的機械消化負擔(dān)，使胃黏膜受到磨擦而損傷，加重黏膜的炎性病變。
4、忌吃飯時喝汽水
如果是胃炎患者，在吃飯時喝汽水，則對身體有害無益。因為飲用汽水時，胃酸被稀釋沖淡，對消化不利，而且汽水中的二氧化碳還可刺激黏膜，減少胃酸分泌，影響胃蛋白酶的形成和產(chǎn)生，因而減弱胃的消化功能。
結(jié)語：胃病的形成不是一天兩天的，同時，恢復(fù)胃部健康也不是一天兩天就能做到的事情。若是胃部出現(xiàn)一些不適，要及早的去醫(yī)院檢查，以免病情的加重。胃病患者日常的飲食是需要非常注意的，若是吃的不對，病情的恢復(fù)是會受阻的。
