膽囊結(jié)石飲食禁忌二：不要多喝酒、咖啡以及濃茶
酒、咖啡以及濃茶會(huì)較重膽汁的排出，膽結(jié)石患者會(huì)不好消化，導(dǎo)致病情的加重。
膽囊結(jié)石飲食禁忌三：不要食用容易脹氣的食物
例如芹菜、洋蔥、蕃薯、馬鈴薯、黃豆、竹筍及大蒜、蘿卜、韭菜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等都是易引起脹氣之食物，所以不要食用，不然會(huì)導(dǎo)致膽囊結(jié)石更加的嚴(yán)重。
膽囊結(jié)石飲食禁忌四：不要吃草酸含量高的食物
扁豆、菠菜、巧克力、無花果等都含有大量的草酸，不要食用，因?yàn)椴菟釙?huì)在身體內(nèi)有形成草酸鈣的可能，使得結(jié)石形成的更加的多，膽囊結(jié)石更加的嚴(yán)重。
膽囊結(jié)石飲食禁忌五：不要吃辛辣刺激性的食物
五香粉、胡椒粉、麻辣豆腐辣椒、辣椒油等都是辛辣刺激性的食物，所以應(yīng)該避免食用，會(huì)加重膽囊結(jié)石的癥狀哦!
1、治療膽結(jié)石首重飲食的控制，養(yǎng)成定時(shí)定量、少量多餐、忌暴飲暴食良好的飲食習(xí)慣。平時(shí)應(yīng)減少脂肪的攝取。
2、避免食用易脹氣食物：不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿卜、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起脹氣之食物。
3、多多攝取纖維類食物：多多食用可溶性纖維食物如蔬菜、水果、燕麥、大麥、紅豆及綠豆等。
4、適當(dāng)?shù)乃輸z取，一般來說，一天至少要喝三千西西左右的白開水。
5、改變料理方法：烹調(diào)食物少用油煎、油炸，盡可能采取煮、燉、清蒸的方式，油品的選擇以植物油為主;至于調(diào)味料方向，一些重口味的調(diào)味品如辣椒、咖哩，能不用就不用。
6、不要喝酒、牛奶只限于飲用脫脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。
7、限制草酸含量高的食物：少吃扁豆、 巧克力、菠菜、無花果、核桃等食物。
8、要注意飲食衛(wèi)生，避免寄生蟲感染。
9、預(yù)防膽結(jié)石的發(fā)生，必須少食糖。
10、宜進(jìn)食低脂肪飲食，多食新鮮蔬菜、水果、可食豬瘦肉、雞肉、鴨肉、蛋清。
結(jié)語：膽囊結(jié)石非常常見，主要發(fā)生在成人身上，女性多于男性，40歲后發(fā)病率隨年齡增長(zhǎng)而增高，上文詳細(xì)的講訴了膽囊結(jié)石吃什么食物好，膽囊結(jié)石不能吃什么以及膽囊結(jié)石怎么治，希望大家能夠注意。
