5、紅棗。紅棗的補血養(yǎng)顏功效可謂眾所周知，有些人還不清楚，紅棗也有養(yǎng)護胃口的好效果。可選擇生食，熬粥，切片泡水等多種方法。這個也需要堅持一段時間才見保養(yǎng)效果。
6、忌諱辛辣、生冷等刺激性食物。我們的胃討厭寒冷，生冷食物會直接造成胃部感到不舒服。同樣，忌諱大量飲酒。
1、少食多餐，定時定量，避免暴飲暴食。病情一般者，可采用少渣半流飲食，一日五餐。進入恢復(fù)期時，可食用少渣軟飯，以一日四餐為宜。如熱量攝入不足，可用干稀搭配的加餐方法補充，如牛奶1杯加餅干2片、麥乳精1杯、煮雞蛋等。
2、防止貧血或營養(yǎng)不良。萎縮性胃炎患者，常伴有缺鐵性貧血，飲食中熱能和各種營養(yǎng)素要充足、均衡。對出現(xiàn)貧血或營養(yǎng)不良者，在飲食中增加富含蛋白質(zhì)和血紅素鐵的食物，如瘦肉、魚、雞、肝、腰等內(nèi)臟，并注意維生素C和B族維生素的補充，包括維生素B12和葉酸，適量增加新鮮蔬菜和水果，如西紅柿、茄子、紅棗、綠葉菜，以提供維生素C，幫助鐵的吸收。
3、調(diào)適胃酸分泌。有胃炎的人平常應(yīng)多吃一些纖維短的的肉類，如蝦、魚、瘦肉等食物。萎縮性胃炎患者，平時可以多喝一些魚湯、雞湯等原汁濃湯米粥，帶酸味的食品，帶香味的調(diào)味品及適量的糖醋食物。伴有高酸慢性淺表性胃炎患者，則與之相反，應(yīng)避免食用富含氮浸出物的原汁濃湯，而采用煮過的魚、蝦、雞肉、瘦肉類等來烹調(diào)菜肴，如蒸魚塊、燴魚片、熘雞脯丸子、肉末蛋羹等，以減少胃受刺激的胃酸分泌;多飲用牛奶、豆?jié){、烤面包以及新鮮蔬菜，水果等以中和胃酸。
4、食物可以選擇清談、易消化、沒有刺激，不油膩的食物。像肥肉，油炸食物會增加脹滿感烈酒、辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉對胃黏膜有刺激作用， 不宜食用。同時避免吃過硬、過酸、過辣、過咸、過冷、過熱及過分 粗糙的食物。如涼拌葷素菜、酸辣白菜、糖醋藕片等，主食可采用細 面條、面片、饅頭、花卷、發(fā)糕、包子、餛飩、面包、大米飯等。切 忌吃不發(fā)酵的面食，如家常烙餅、餡兒餅、水餃等。還有粗糧粗做與 難消化的食品，如玉米餅、糯米飯、年糕等，這些食品在胃內(nèi)停留時 間長，會加重胃腸負擔(dān)
5、平時在制作食物的時候要爛、碎、軟。烹飪我們可以選擇蒸、煮燉、燴等方式，以保護胃黏膜多食不含粗纖維的蔬菜和水果，如嫩黃瓜、西紅柿(去皮籽)、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜葉、土 豆、胡蘿卜等，烹制時應(yīng)切細絲、小丁、薄片、煮熟，有的制成泥， 如土豆泥等，以易于消化;水果要成熟的，食時要去皮籽，如香蕉、 蘋果、梨等，并應(yīng)養(yǎng)成細嚼慢咽的習(xí)慣。
總結(jié)：有老中醫(yī)說過胃病三分靠治，七分靠養(yǎng)。我比較贊同用食療的方法去解決身體的問題，但也要保持心情的愉悅，保持身心的輕松，這樣我們才能遠離胃炎帶來的疼痛。希望對大家有所幫助哦!
