相信大家都會(huì)有腹瀉的情況出現(xiàn)，那么導(dǎo)致腹瀉的原因是什么?怎么能避免出現(xiàn)腹瀉，出現(xiàn)了腹瀉應(yīng)該怎么辦才好?這些大家都是在平時(shí)要注意的問題。在患有腹瀉期間都要注意飲食，腹瀉吃什么食物好一點(diǎn)呢?想知道就一起看下去吧。
(一)怠性腹瀉飲食治療
1.急性期禁食：急性腹瀉一般病發(fā)是比較急，在病發(fā)的時(shí)候好是要禁食，使腸道完全休息。還有必須要輸液，以防失水過多而脫水。
2.清淡流質(zhì)飲食：不用禁食的患者，這個(gè)時(shí)候飲食要清淡，多以流食為主。像是蛋白水，米湯等等食物，以咸為主。早期好不要吃牛奶這種產(chǎn)氣的流質(zhì)飲食。有些患者對牛奶不適應(yīng)，服牛奶后常加重腹瀉。
3.根據(jù)病情調(diào)整飲食：如果癥狀已經(jīng)緩解了，這個(gè)時(shí)候改為低脂流質(zhì)飲食，飲食一定要易消化，多吃一些流食或是比較松軟的食物，像是大米粥、藕粉、爛面條、面片等。
4.飲食選擇：腹瀉基本停止后，可供給低脂少渣半流質(zhì)飲食或軟食。少量多餐，以利于消化;如面條、粥、饅頭、爛米飯、瘦肉泥等。仍應(yīng)適當(dāng)限制含粗纖維多的蔬菜水果等，以后逐漸過渡到普食。
5.補(bǔ)充維生素：注意復(fù)合維生素B和維生素C補(bǔ)充，如鮮桔汁、果汁、番茄汁、菜湯等。
6.飲食禁忌：禁酒，忌肥肉，堅(jiān)硬及含粗纖維多的蔬菜、生冷瓜果，油脂多的點(diǎn)心及冷飲等。
(二)慢性腹瀉飲食治療
1.低脂少渣飲食：每天脂肪40g左右，過多不易消化并加重胃腸道負(fù)擔(dān)，刺激胃腸蠕動(dòng)加重腹瀉。故植物油也應(yīng)限制，并注意烹調(diào)方法，以蒸、煮、氽、燴、燒等為主，禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。可用食物有瘦肉、雞、蝦、魚、豆制品等。注意少渣，粗纖維多的食物能刺激腸蠕動(dòng)，使腹瀉加重，當(dāng)腹瀉次數(shù)多時(shí)好暫時(shí)不吃或盡量少吃蔬菜和水果，可給予鮮果汁、番茄汁以補(bǔ)充維生素;少渣飲食可減少腸蠕動(dòng)、減輕腹瀉，故宜進(jìn)食細(xì)掛面、粥、爛飯等。
2.高蛋白高熱能：慢性腹瀉病程長，常反復(fù)發(fā)作，影響食物消化吸收，并造成體內(nèi)貯存的熱能消耗。為改善營養(yǎng)狀況，應(yīng)給予高蛋白高熱能飲食，并用逐漸加量的方法，如增加過快，營養(yǎng)素不能完全吸收，反而可能加重胃腸道負(fù)擔(dān)?？晒┙o蛋白質(zhì)lOOg/d左右，熱能10.46～12，55MJ(2500～3000kcal)。
禁忌食物：如粗糧、生冷瓜果、冷拌萊等，含粗纖維多的韭菜、芹菜、榨菜等;堅(jiān)硬不易消化的肉類如火腿、香腸、腌肉等;刺激性食物如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉，以及肥肉、油酥點(diǎn)心等高脂肪食物。
腹瀉吃什么食物
腹瀉的朋友們在初期可以吃流食，大家可以吃藕粉，藕粉的營養(yǎng)價(jià)值非常高，而且特別容易消化以及吸收，能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充營養(yǎng)，還能夠緩解電解質(zhì)紊亂等癥狀。
胡蘿卜
胡蘿卜是具有健脾止瀉的效果，大家可以將胡蘿卜洗干凈切成塊，然后在鍋中加入水，煮熟之后即可食用，胡蘿卜湯的止瀉效果非常不錯(cuò)，還可以為人體補(bǔ)充營養(yǎng)。
香蕉
