日常飲食的不規(guī)律或是飲食的不潔，很容易引起腸胃炎的發(fā)生。當發(fā)生腸胃炎的時候，胃部會有燒心樣的疼痛，還會出現(xiàn)脹痛、隱痛、絞痛樣的疼痛，同時胃部還會有脹滿的感覺，有時沒有進食，也會有明顯的腹脹感覺。
腸胃炎還會引起消化不良，腸胃的吸收、消化能力減低，同時還會伴有食欲減退、反酸的現(xiàn)象，容易引起機體的消化不良。發(fā)生腸胃炎時，大便也會出現(xiàn)異常的表現(xiàn)，大便的形狀、性質都會發(fā)生變化，還會出現(xiàn)便溏的現(xiàn)象。
腸胃炎較為嚴重者，還會出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象，多與營養(yǎng)不良或是鐵元素缺乏有關，還可能因為缺乏維生素B12有關，出現(xiàn)顏面發(fā)黃、蒼白、頭暈、乏力的現(xiàn)象。腸胃炎如果久治不愈，還可能會出現(xiàn)體力下降、體重下降、精神不振等表現(xiàn)。
當發(fā)生腸胃炎的時候，飲食方面一定要特別的注意，飲食應該以清淡易消化為主，主食可以吃一些米飯、饅頭、面條、粥類的食物，肉類食物應該選擇新鮮的鮮嫩的，吃熟食。
腸胃炎患者日常飲食還需要規(guī)律進食，一些蛋類的食物是不宜多吃的，比如雞蛋，一天吃一兩個即可。還要注意的是，如果胃酸偏低，是萎縮性的腸胃炎患者，奶類的食物則是不宜吃的。
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