膽固醇高對(duì)于中老人年人來(lái)說(shuō)是很常見(jiàn)的一種癥狀，出現(xiàn)了膽固醇高之后身體會(huì)有不適的癥狀，這個(gè)時(shí)候大家應(yīng)該怎么辦呢?能夠引起人們膽固醇高的原因有很多，人們要特別的注意一下，一些食物可以改善膽固醇高的癥狀，吃什么比較好呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
少吃或者不吃含膽固醇量高的食物
發(fā)現(xiàn)自己有膽固醇高的癥狀，人們要控制自己的飲食，在生活當(dāng)中，有很多的食物當(dāng)中含有大量的膽固醇，對(duì)于膽固醇過(guò)高的人，首先要做的就是要控制這些食物的攝入量，應(yīng)該要做到少吃或者不吃動(dòng)物的內(nèi)臟之類的食物，盡量不要吃蛋黃。
少吃肥肉和紅肉
在平時(shí)人們應(yīng)該要減少飽和脂肪的攝入量，此時(shí)大家要盡量避免少吃肥肉和紅肉還有蛋類和奶類食物，主要是因?yàn)樵谶@些食物中含有大量的飽和脂肪，飽和脂肪含量過(guò)高那么就非常有可能會(huì)促進(jìn)膽固醇升高，為了避免病情加重，要減少對(duì)這些食物的攝入。
常吃蔬菜水果
膽固醇過(guò)高的人，在平時(shí)應(yīng)該要多吃新鮮的蔬菜和水果，此時(shí)人們可以常吃富含膳食纖維的食物，這類食物有很多，像是木耳和海帶，還有洋蔥以及魔芋等，主要是因?yàn)檫@些食物中含有的膳食纖維，到了身體中可以促進(jìn)體內(nèi)膽固醇的排泄。
多吃富含維生素c和維生素e的食物
在平時(shí)應(yīng)該多吃富含維生素豐富的食物，特別是富含維生素c和維生素e的食物，能夠起到很好的抗氧化作用，并且能夠降低血液中的膽固醇，能夠減輕膽固醇對(duì)血管造成的傷害。
膽固醇高的原因
超重、超胖人群
一般來(lái)說(shuō)，超重、超胖人群膽固醇比較高，高血壓，心血管疾病在肥胖人群中發(fā)病比較多，肥胖人群體內(nèi)甘油三酯比較高，因此健康的減肥有利于降低膽固醇。
遺傳因素
據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，膽固醇高與遺傳因素有一定關(guān)系，數(shù)據(jù)表明，每500個(gè)人就有1人遺傳高膽固醇血癥。
飲食習(xí)慣不良
日常生活中如果不注意飲食，是很容易造成膽固醇高的，比如，日常生活中愛(ài)吃油膩食物的人往往膽固醇比一般人高許多，因此這類人群一定要注意膳食習(xí)慣，多吃蔬菜水果，調(diào)整好對(duì)膽固醇的下降有非常重要的作用。
