4、長(zhǎng)期高脂飲食，特別是長(zhǎng)期食用高膽固醇的食物，如動(dòng)物腦、肝、腎、小腸、大腸等內(nèi)臟及雞鴨等禽類(lèi)的蛋黃等，食用后可導(dǎo)致血液和膽汁中膽固醇升高，破壞膽固醇與膽鹽、卵磷脂三者之間的比例關(guān)系，若同時(shí)伴有膽汁瘀積、膽鹽或卵磷脂沉積，就極易產(chǎn)生膽石。此外，長(zhǎng)期高脂飲食易使人肥胖，加之不好運(yùn)動(dòng)，使膽囊肌肉張力下降，膽囊排空延緩，膽汁瘀積，也會(huì)導(dǎo)致膽結(jié)石形成。
5、長(zhǎng)期不吃早餐會(huì)使膽酸含量減少、膽汁濃縮，極易形成膽結(jié)石。而夜生活頻繁、長(zhǎng)期吃了夜宵睡覺(jué)，餐后產(chǎn)生的尿液就會(huì)全部?jī)?chǔ)留在尿路中，不能及時(shí)排出體外，導(dǎo)致尿路中尿液的鈣含量不斷增加，久而久之就會(huì)形成泌尿結(jié)石。
6、缺少運(yùn)動(dòng)易導(dǎo)致膽囊功能和膽囊肌收縮力下降，膽汁排空延遲，造成膽汁滯留淤積等，導(dǎo)致膽固醇沉積成石。而缺少運(yùn)動(dòng)和常食油膩極易導(dǎo)致肥胖，體重超過(guò)正常標(biāo)準(zhǔn)15%以上的人，膽結(jié)石發(fā)病率比正常人高5倍。
1、多吃淀粉類(lèi)的主食：淀粉類(lèi)食物對(duì)于肝臟健康是非常有益的，因?yàn)榈矸垲?lèi)食物對(duì)膽囊的刺激比較小，不會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)。所以患者平時(shí)可以適當(dāng)增加主食的攝入量，不過(guò)要粗細(xì)合理搭配，全谷物雜糧和薯類(lèi)的食物都可以作為主食食用。
2、多吃富含維生素b、c的水果：比如西瓜、雪梨、奇異果、橙子，檸檬。草莓等等，這類(lèi)水果可以促進(jìn)膽結(jié)石的溶解，有輔助治療膽結(jié)石的作用，患者平時(shí)可以適當(dāng)多吃。
3、多吃綠葉蔬菜：膽結(jié)石患者平時(shí)要增加蔬菜的攝入，特別是深綠色的蔬菜和富含維生素a的蔬菜要適當(dāng)多吃，補(bǔ)充足夠的維生素和膳食纖維可以降低脂肪和膽固醇的吸收，促進(jìn)膽固醇的排泄，對(duì)膽囊健康更加有利。
4、多吃海藻類(lèi)和真菌類(lèi)食物：比如海帶、紫菜、香菇、黑木耳等等，這些食物含有的膳食纖維可以促進(jìn)膽固醇，對(duì)于膽結(jié)石的治療有很多幫助。
5、避免高脂肪、高膽固醇、高鹽的食物：膽結(jié)石患者平時(shí)要控制好肉類(lèi)和動(dòng)物內(nèi)臟的攝入，嚴(yán)重的食物也要盡量少吃。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了膽結(jié)石的癥狀，我們現(xiàn)在應(yīng)該知道出現(xiàn)哪些情況可能是得了膽結(jié)石了，在平時(shí)大家應(yīng)該要及時(shí)的預(yù)防這種疾病的出現(xiàn)，生活中護(hù)理好自己的膽囊，生活中注意自己的飲食健康，一旦出現(xiàn)了膽結(jié)石要盡早的治療。
