孕婦腿抽筋的食補(bǔ)妙招
菜名：芹菜牛肉絲
食材：嫩牛肉300克、芹菜200克。
配料：料酒、醬油、淀粉、白糖、食鹽、蔥末、姜絲、植物油、味精各適量。
準(zhǔn)備：將牛肉洗凈，切成小丁。加料酒、醬油、淀粉、味精腌制1小時(shí)左右;芹菜擇葉，去根，洗凈，切段。
做法：熱鍋下姜片爆炒，然后加入腌制好的牛肉。加入切好的芹菜，爆炒;適當(dāng)加一點(diǎn)清水，調(diào)味出鍋。
功效：牛肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、胡蘿卜素、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)素，與含蛋白質(zhì)、多種維生素、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素的芹菜搭配成菜，能強(qiáng)筋壯骨，改善妊娠易抽筋現(xiàn)象。
湯名：銀魚綠葉杜仲肉絲湯
食材：杜仲1克，莧菜250克，銀魚100克，豬肉絲25克。
調(diào)料：味精、鹽、生粉、水與高湯適量。
準(zhǔn)備：先將莧菜揀好后洗凈，切小段備用。
做法：將鍋內(nèi)加高湯燒開后，放入杜仲、莧菜、銀魚、豬肉絲一起煮滾;后加鹽調(diào)味，并用生粉水勾薄芡即可。
功效：杜仲可補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨;銀魚、莧菜含有豐富的鈣質(zhì)，可強(qiáng)筋骨。此湯含有豐富的鈣質(zhì)，可改善妊娠時(shí)腳易抽筋之現(xiàn)象。
孕期補(bǔ)鈣吃什么好?多喝牛奶多吃豆
據(jù)報(bào)道，吃傳統(tǒng)中餐不喝牛奶的孕期女性，產(chǎn)后骨密度比同齡非產(chǎn)婦下降16%，并且孕期缺鈣也會(huì)增加患妊娠高血壓綜合征的風(fēng)險(xiǎn)。因此，孕期應(yīng)該多吃含鈣豐富的食品，尤其是孕晚期更要注意補(bǔ)鈣，吃一些牛奶、酸奶、豆制品等含鈣豐富的食品。
補(bǔ)鈣別忘補(bǔ)維生素D
準(zhǔn)媽咪需求注意的是，補(bǔ)鈣的同時(shí)也要兼顧到維生素D的彌補(bǔ)，因?yàn)榫S生素D可以促進(jìn)鈣的吸收。富含鈣的食物包含：豆類、牛奶、奶酪、杏仁、酸奶、豆腐、豆奶、西蘭花等。富含維生素D的食物包含：D強(qiáng)化牛奶、酸奶、魚肝油、三文魚、金槍魚罐頭、沙丁魚罐頭、雞蛋等。
補(bǔ)鈣不會(huì)造成難產(chǎn)
當(dāng)孕媽咪單靠吃含鈣豐富的食物不能滿足身體對(duì)鈣的需求時(shí)，可以在醫(yī)師的指導(dǎo)下額外彌補(bǔ)鈣劑，如碳酸鈣、枸櫞酸鈣等，鈣彌補(bǔ)劑的配方中一般含維生素D，以促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。不少孕媽咪擔(dān)心補(bǔ)鈣補(bǔ)多了會(huì)導(dǎo)致難產(chǎn)，她們認(rèn)為“鈣片吃多了，孩子的頭會(huì)變硬，到時(shí)候不好生”。事實(shí)上，孕期補(bǔ)鈣足夠確實(shí)會(huì)使胎兒骨骼變硬，但孩子頭上的顱縫與囟門間都有軟組織遮蓋，使孩子的頭形具有可塑性，因此不會(huì)因?yàn)樵衅谘a(bǔ)鈣而增加難產(chǎn)的概率。作為普通孕媽咪，每天除正常的膳食以外，再額外地彌補(bǔ)500-600毫克鈣片比較適宜。
產(chǎn)后應(yīng)繼續(xù)補(bǔ)鈣
冀連梅特別提醒各位孕媽咪，在產(chǎn)后還應(yīng)該堅(jiān)持補(bǔ)鈣，特別是在哺乳期。如果哺乳期媽咪體內(nèi)鈣質(zhì)缺乏，媽咪體內(nèi)血鈣就會(huì)降低，導(dǎo)致骨頭里的鈣質(zhì)游離出來(lái)，容易發(fā)生骨質(zhì)疏松。很多媽咪抱怨產(chǎn)后落下“月子病”，整天腰痛，其實(shí)很可能就是缺鈣導(dǎo)致的。
