孕婦養(yǎng)顏美容菜譜做法
黃瓜的熱量很低,鮮黃瓜可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,對于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病,是一種理想的食療良蔬。黃瓜中還含有纖維素,對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。
黃瓜偏寒,脾胃虛寒、體虛的媽咪應少吃。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的媽咪,不要吃腌黃瓜。
推薦食譜:黃瓜肉片
材料:里脊肉200g,黃瓜1根,鹽、淀粉、香油、醬油、生姜各適量。
做法
1、豬里脊肉切薄片,放入清水中浸泡30分鐘后撈出,灑上淀粉,抓勻。
2、黃瓜剖成4片,片去瓜瓤,切斜片。把黃瓜片盛到小碗里,撒少許精鹽殺水后,控凈水備用。
3、把里脊肉片用開水汆后,撈出。
4、另起鍋,放入姜絲,倒入泡肉片的水,放入肉片大火煮開至肉熟,撈出碼放到黃瓜片上。
5、鍋里水加半湯匙醬油,大火煮開。把煮開的湯汁過濾后倒入盛有肉片和黃瓜的碗里,滴入香油即可。
蘿卜
蘿卜有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進排便,利于減肥。如果想利用蘿卜來排毒,則適合生食。蘿卜是一年四季的藥膳,尤其是生食的作用比烹煮后好得多。白蘿卜可幫助消化,刺激腸胃蠕動,并促進新陳代謝和體內(nèi)毒素的排出,尤其適合不經(jīng)常運動的媽咪們食用。
推薦食譜:雞湯蘿卜
材料:白蘿卜550g,雞架750g,清水、鹽各適量。
做法
1、將白蘿卜去皮,洗凈,切塊。
2、將雞架擇洗干凈,焯燙一遍,再次洗凈。
3、將雞架重新放入煮鍋中,一次性加入適量的清水,蓋鍋蓋大火煮滾。
4、5分鐘后關(guān)火。整鍋雞架和雞湯倒入電燉鍋中,隨后放入白蘿卜。
5、燉至白蘿卜熟軟,加入少量鹽,濾去雞架即可食用。