準(zhǔn)媽媽孕期補(bǔ)鐵有妙招
多吃富鐵食物
從孕前及剛開(kāi)始懷孕時(shí)，就要開(kāi)始注意多吃瘦肉、家禽、動(dòng)物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類(lèi)等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。主食多吃面食，面食較大米含鐵多，腸道吸收也比大米好。
多吃有助于鐵吸收的食物
水果和蔬菜不僅能夠補(bǔ)鐵，所含的維生素c還可以促進(jìn)鐵在腸道的吸收。因此，在吃富鐵食物的同時(shí)，好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補(bǔ)鐵作用。準(zhǔn)媽媽好雞蛋和肉同時(shí)食用，提高雞蛋中鐵的利用率。或者雞蛋和番茄同時(shí)食用，番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。
多用鐵炊具烹調(diào)飯菜
做菜時(shí)盡量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。
多吃富含葉酸食物
從孕前3個(gè)月開(kāi)始服用葉酸增補(bǔ)劑，直到懷孕后3個(gè)月為止。飲食上注意進(jìn)食富含葉酸食物，如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚(yú)、蛋、谷、豆制品、堅(jiān)果等。并且，在做菜時(shí)注意不要溫度過(guò)高，也不宜烹調(diào)時(shí)間太久。
素食準(zhǔn)媽媽補(bǔ)鐵攻略
攻略1
合理的蔬果搭配，補(bǔ)充體內(nèi)可能缺乏的鐵元素
經(jīng)常食用血紅色食物，如紅棗、紅豆、枸杞子等。日常飲食中不要少了大豆及其制品、雞蛋黃、芝麻醬、綠色蔬菜、木耳、蘑菇、海帶、紫菜等。平時(shí)要多注意食用含鐵豐富的食物，增加豆類(lèi)、全谷類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)等的攝取量，配合富含維生素C的蔬果，就不用擔(dān)心貧血。
攻略2
飲食補(bǔ)鐵不夠時(shí)需要通過(guò)藥補(bǔ)
如果通過(guò)飲食不能夠解決貧血癥狀，那么就應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用相應(yīng)藥品，必要時(shí)要給予鐵劑治療。同時(shí)服用維生素C劑，以促進(jìn)吸收。
孕期貧血不但對(duì)母體可以引發(fā)早產(chǎn)、妊高癥、產(chǎn)后出血等問(wèn)題，對(duì)胎兒期鐵儲(chǔ)備影響也很大，增加了未來(lái)嬰幼兒時(shí)期缺鐵性貧血的發(fā)生率，專家建議：從妊娠第3個(gè)月開(kāi)始, 按元素鐵60mg/d口服補(bǔ)鐵, 必要時(shí)可延續(xù)至產(chǎn)后;同時(shí)補(bǔ)充小劑量葉酸(400μg/d) 及其他維生素和礦物質(zhì)。
