孕期,孕婦注重的就是營養(yǎng)了,然而,食物是孕婦攝取營養(yǎng)的主要來源,因此,孕期飲食搭配很重要。那么,孕期營養(yǎng)食譜有哪些呢?孕早期營養(yǎng)食譜大全有哪些呢?下面,我們一起到文中看看,孕期營養(yǎng)的食物有哪些吧!
食物可以提供孕婦的營養(yǎng)來源,因此,孕婦吃的好,胎寶寶才健康,那么,孕婦營養(yǎng)食譜有哪些呢?
1、金針豬肝湯
黃花菜(干)20克,豬肝200克,銀耳(干)20克,棗(干)50克。
金針菜(黃花菜)與白木耳用水浸透,洗凈。紅棗用水洗凈,去核。豬肝用水洗凈,切片。用適量水,猛火煲至滾,放入金針菜、白木耳和紅棗。用慢火煲約1小時,再放入豬肝,以細鹽調(diào)味,候豬肝熟透,即可飲用。
2、藕節(jié)紅棗水
蓮藕(2截,以中間部分為佳),紅棗(少許),冰糖/白糖(適量)。
選新鮮蓮藕,洗干凈,切片。在鍋中放進蓮藕,水(水淹過蓮藕即可)。水沸,改小火繼續(xù)煮。煮到25分鐘左右放進紅棗一起煮。再煮15分鐘,關(guān)火起鍋。
3、蘿卜干貝豬骨湯
把洗凈的排骨放進燒開水的鍋里氽一下,以便更好的去掉血腥味。把氽好的豬骨/排骨放進燒開水的砂鍋里,放進姜片,先用大火煲沸,改小火慢慢燉2個半小時-3小時。
在燉湯過程中蘿卜滾刀切塊,香芹/香蔥切粒備用。湯燉的差不多時,把切好的蘿卜放進去,大火煲沸。
干貝洗凈,放進去,和蘿卜一起燉,大火煲沸改小火燉半小時左右,這樣能把干貝的鮮甜味充分溶于湯汁里,使湯喝起來更加鮮美,后五分鐘調(diào)入適量精鹽。快燉好時,改大火,調(diào)入適量雞精,倒入香芹粒/香蔥粒煲沸,調(diào)入適量胡椒粉攪勻即可關(guān)火。
4、蓮藕花生煲鳳爪
花生55克,蓮藕200克,龍骨2塊,雞爪1對,水2L。