準媽媽孕期營養(yǎng)飲食原則
一、營養(yǎng)均衡
胎兒發(fā)育需要各種營養(yǎng),因而準媽媽在孕期所攝取的營養(yǎng)一定要保證均衡,每類營養(yǎng)都要有所攝取。而由于不同食物所含的營養(yǎng)素不同,所以我們需要食用的食物種類也要多種多樣,基本上想要保證營養(yǎng)均衡,主要的六大類食物不能忽視:五谷根莖類、奶類、魚肉豆蛋類、蔬菜類、水果類、油脂類。在這些中如果偏廢或偏食哪一類食物,對于將平衡狀態(tài)打破,不利于寶寶成大。
二、少量多餐,點心選擇要慎重
孕期腹脹是很多準媽咪常有的困擾,這是由于準媽咪不科學的進食所造成的,因而建議準媽媽采用少量多餐的進食原則,這樣不僅可以減輕腹脹的不適,還能有效的控制孕期體重。
孕期準媽咪可以隨手準備些小點心,以便能隨時享用,可是該如何挑選適合的點心呢?為了控制熱量攝取并兼顧營養(yǎng)的需求,準媽媽可選擇營養(yǎng)高且熱量低的食物,如水果、麥片、低脂牛奶等,要盡量避開那些高熱量、高油脂、高糖的食物,如蛋糕、洋芋片、調(diào)味飲料等。
三、飲食衛(wèi)生要重視
我們都知道句老話:病從口入,為了避免影響自身及胎兒的健康,對飲食衛(wèi)生必須格外注意??梢詮囊韵路矫娑嗉幼⒁猓簯苊赓徺I來源不明或價格過低的食品、盡量選購高質(zhì)量的食品如有政府質(zhì)量標章、盡量食用已處理過或徹底煮熟的食物、確認食物或食材的保存期限、烹調(diào)食物或用餐前要先洗手、確實做好食物的保鮮工作等、一旦發(fā)現(xiàn)食品有異味或腐敗請立刻停止食用,此外,請可多留意一些食品質(zhì)量檢測的新聞報導。
四、飲食替換原則
準媽咪們?yōu)榱俗寣殞毟咏】档陌l(fā)育,有時就有意識去吃那些有益的食物,即使準媽咪有偏食的現(xiàn)象,其實有時候準媽咪并不需要刻意的去改變自己的飲食習慣,懂得運用飲食替換原則一樣能達到均衡營養(yǎng)的目的。如補充蛋白質(zhì),可是準媽咪不愛吃魚,此時我們就可以選擇雞蛋、各種肉類、黃豆制品等來取代,同種類型的食物之間所提供的營養(yǎng)素相同,可以自由替換。
孕早期:保證足夠的營養(yǎng)攝入
孕早期的準媽媽容易孕吐,因此飲食原則為少食多餐,注意以下這些飲食原則,可以有效幫助準媽咪應對早孕反應,增加胃口。
1、在口味上選取自己比較喜歡的食物,并減少每次進食的量,少食多餐。
2、盡可能多地變換就餐環(huán)境,這樣能激發(fā)食欲。
3、早孕期食欲大多不佳,可以選擇一些酸性的食物。
4、如果孕吐嚴重,還可以自制糖姜片,自己制作可以保證沒有防腐劑,又有止吐的作用。
5、葉酸是胎寶寶發(fā)育初期非常重要的一種營養(yǎng)元素,孕媽咪在孕前三個月就應該開始服用葉酸片。
孕早期食品推薦
1、優(yōu)酪乳
除了牛奶以外,準媽咪平時也可喝些加了蜂蜜的優(yōu)酪乳,有利于提高自身免疫能力。相較于容易引起孕吐的牛奶,優(yōu)酪乳的口味更容易為準媽咪所接受。
2、柚子
柚子清香、酸甜、涼潤,營養(yǎng)豐富,藥用價值很高,可以緩解準媽咪孕早期的嘔吐。