準(zhǔn)媽媽孕期營(yíng)養(yǎng)飲食原則
一、營(yíng)養(yǎng)均衡
胎兒發(fā)育需要各種營(yíng)養(yǎng),因而準(zhǔn)媽媽在孕期所攝取的營(yíng)養(yǎng)一定要保證均衡,每類營(yíng)養(yǎng)都要有所攝取。而由于不同食物所含的營(yíng)養(yǎng)素不同,所以我們需要食用的食物種類也要多種多樣,基本上想要保證營(yíng)養(yǎng)均衡,主要的六大類食物不能忽視:五谷根莖類、奶類、魚肉豆蛋類、蔬菜類、水果類、油脂類。在這些中如果偏廢或偏食哪一類食物,對(duì)于將平衡狀態(tài)打破,不利于寶寶成大。
二、少量多餐,點(diǎn)心選擇要慎重
孕期腹脹是很多準(zhǔn)媽咪常有的困擾,這是由于準(zhǔn)媽咪不科學(xué)的進(jìn)食所造成的,因而建議準(zhǔn)媽媽采用少量多餐的進(jìn)食原則,這樣不僅可以減輕腹脹的不適,還能有效的控制孕期體重。
孕期準(zhǔn)媽咪可以隨手準(zhǔn)備些小點(diǎn)心,以便能隨時(shí)享用,可是該如何挑選適合的點(diǎn)心呢?為了控制熱量攝取并兼顧營(yíng)養(yǎng)的需求,準(zhǔn)媽媽可選擇營(yíng)養(yǎng)高且熱量低的食物,如水果、麥片、低脂牛奶等,要盡量避開那些高熱量、高油脂、高糖的食物,如蛋糕、洋芋片、調(diào)味飲料等。
三、飲食衛(wèi)生要重視
我們都知道句老話:病從口入,為了避免影響自身及胎兒的健康,對(duì)飲食衛(wèi)生必須格外注意??梢詮囊韵路矫娑嗉幼⒁猓簯?yīng)避免購(gòu)買來源不明或價(jià)格過低的食品、盡量選購(gòu)高質(zhì)量的食品如有政府質(zhì)量標(biāo)章、盡量食用已處理過或徹底煮熟的食物、確認(rèn)食物或食材的保存期限、烹調(diào)食物或用餐前要先洗手、確實(shí)做好食物的保鮮工作等、一旦發(fā)現(xiàn)食品有異味或腐敗請(qǐng)立刻停止食用,此外,請(qǐng)可多留意一些食品質(zhì)量檢測(cè)的新聞報(bào)導(dǎo)。
四、飲食替換原則
準(zhǔn)媽咪們?yōu)榱俗寣殞毟咏】档陌l(fā)育,有時(shí)就有意識(shí)去吃那些有益的食物,即使準(zhǔn)媽咪有偏食的現(xiàn)象,其實(shí)有時(shí)候準(zhǔn)媽咪并不需要刻意的去改變自己的飲食習(xí)慣,懂得運(yùn)用飲食替換原則一樣能達(dá)到均衡營(yíng)養(yǎng)的目的。如補(bǔ)充蛋白質(zhì),可是準(zhǔn)媽咪不愛吃魚,此時(shí)我們就可以選擇雞蛋、各種肉類、黃豆制品等來取代,同種類型的食物之間所提供的營(yíng)養(yǎng)素相同,可以自由替換。
孕早期:保證足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入
孕早期的準(zhǔn)媽媽容易孕吐,因此飲食原則為少食多餐,注意以下這些飲食原則,可以有效幫助準(zhǔn)媽咪應(yīng)對(duì)早孕反應(yīng),增加胃口。
1、在口味上選取自己比較喜歡的食物,并減少每次進(jìn)食的量,少食多餐。
2、盡可能多地變換就餐環(huán)境,這樣能激發(fā)食欲。
3、早孕期食欲大多不佳,可以選擇一些酸性的食物。
4、如果孕吐嚴(yán)重,還可以自制糖姜片,自己制作可以保證沒有防腐劑,又有止吐的作用。
5、葉酸是胎寶寶發(fā)育初期非常重要的一種營(yíng)養(yǎng)元素,孕媽咪在孕前三個(gè)月就應(yīng)該開始服用葉酸片。
孕早期食品推薦
1、優(yōu)酪乳
除了牛奶以外,準(zhǔn)媽咪平時(shí)也可喝些加了蜂蜜的優(yōu)酪乳,有利于提高自身免疫能力。相較于容易引起孕吐的牛奶,優(yōu)酪乳的口味更容易為準(zhǔn)媽咪所接受。
2、柚子
柚子清香、酸甜、涼潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值很高,可以緩解準(zhǔn)媽咪孕早期的嘔吐。