孕婦補鈣 孕婦如何補鈣效果好(2)

  海帶豆腐湯

  原料:蛤蜊、北豆腐、海帶、蔥、姜、鹽等適量。

  制做

  1、蛤蜊加蔥、姜熬至濃湯。

  2、豆腐、海帶切塊取湯煮熟加鹽少許即可。

  補鈣奧秘:富含鈣、磷、鐵、碘、維生素E等,可有效改善孕婦抽筋、臉浮腫、關節(jié)痛、乏力等現(xiàn)象。

  鮮湯浸鱘魚

  原料:老雞、黃花、棒骨、鱘魚、姜、胡椒、鹽適量。

  制做

  1、將老雞、棒骨洗凈加姜與黃花褒成濃湯。

  2、鱘魚洗凈改刀成條。

  3、用老雞湯將鱘魚條燒至軟爛加鹽少許即可。

用老雞湯將鱘魚條燒至軟爛加鹽少許即可

  補鈣奧秘:具有豐富的不飽和脂肪酸、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵質等,具有較好的補虛弱、強筋骨補虛益氣功能,適合孕婦在孕晚期食用。

  奶汁燴生菜

  原料:生菜、西蘭花、牛奶、上湯。

  制做

  1、把生菜、西蘭花切小。

  2、炒鍋中油燒熱,倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調味,盛盤,西蘭花在中央。

  3、煮牛奶,加一些上湯,用食鹽、淀粉及味精調味,熬成稠汁,澆在菜上。

  補鈣奧秘:與一般的蔬菜制作方法相比,奶汁燴菜可有效地提高菜肴的鈣含量,其淡淡的奶香也更能迎合準媽媽的胃口。

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