孕婦可以喝豆?jié){嗎 豆?jié){的作用竟如此多

  讓人興奮的事就是自己懷孕了,但是需要注意的是孕婦在懷孕期間是不能亂吃東西的。那么在懷孕期間孕婦可以喝豆?jié){嗎?我想答案是肯定的吧。孕婦喝豆?jié){的好處有哪些呢?豆?jié){的做法是怎樣的?下面就讓小編為大家介紹一下吧。

  孕婦可以喝豆?jié){嗎

  答案是必定的。孕媽媽能夠喝豆?jié){。大豆是植物中僅有類似于動物蛋白質(zhì)的徹底蛋白質(zhì),而且大豆蛋白不含膽固醇,可下降人體血清中 的膽固醇,這一點又優(yōu)于動物蛋白。大豆蛋白中人體必需的八種氨基酸配比均衡,十分合適人體的需求。豆?jié){是大豆的一種食用方法,豆?jié){中的蛋白質(zhì)消化率達到95%以上,孕媽媽喝 豆?jié){是攝入蛋白質(zhì)的極好方法。而足夠的蛋白質(zhì)能夠保證胎兒神經(jīng)細胞的健康發(fā)育。但是,孕媽媽要留意養(yǎng)分均衡,喝豆?jié){也要留意適當。

  孕婦喝豆?jié){的好處

  1:可以預(yù)防貧血

  豆?jié){含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和等微量元素,孕媽多喝豆?jié){,豆?jié){中的鐵質(zhì)被充分吸收之后,可以有效預(yù)防和緩解貧血癥狀。

  2:可以降低膽固醇

  豆?jié){中富含豐厚的大豆蛋白。這種植物蛋白質(zhì)不含膽固醇,別的,豆?jié){能夠加強心血管功能。所以,孕媽多喝豆?jié){能有用下降膽固醇的含量,有用防止心血管疾病。

  3:可以促進胎兒腦部發(fā)育

  孕媽每天喝點豆?jié){,豆?jié){中的蛋白質(zhì)被母體吸收之后,通過胎盤輸送給胎兒,胎兒大腦發(fā)育所需要的蛋白質(zhì)含量得到及時補充。胎兒大腦中的語言中樞可以發(fā)展得更好。

  4:可以平衡母體激素

  豆?jié){中含有豐富的大豆異黃酮,這種物質(zhì)可以有效補充母體的雌孕激素含量,起到有效的平衡母體激素水平的作用。

  5:可以改善皮膚

  豆?jié){中含有豐厚的大豆卵磷脂、維生素EC和硒元素,而這些物質(zhì)能夠起到延緩皮膚變老的作用,孕媽每天喝一點豆?jié){,不只能夠防止皺紋的作用,還能有用美白皮膚。

  6:可以預(yù)防高血壓

  豆?jié){富含各種抗鹽鈉物質(zhì)(如鉀鎂),孕媽經(jīng)常喝豆?jié){,可以有效控制母體的鈉含量,預(yù)防和治療妊娠高血壓。

  豆?jié){的做法

  原味豆?jié){

  材料:黃豆300公克,水1000㏄,白糖適量。

  做法:

  1.將黃豆洗凈泡水(水量要蓋過黃豆),泡8小時備用。

  2.將泡過的黃豆放入果汁機中加入500㏄水,攪打成漿,取一紗布袋,將作法打好的豆?jié){倒入,將豆渣過濾掉。

  3.取一較深的鍋子,倒入剩余500㏄的水與過濾后的豆?jié){,開大火將豆?jié){煮至冒大泡泡,再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮10分鐘,直到溢出豆香味后熄火。

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