讓人興奮的事就是自己懷孕了，但是需要注意的是孕婦在懷孕期間是不能亂吃東西的。那么在懷孕期間孕婦可以喝豆?jié){嗎?我想答案是肯定的吧。孕婦喝豆?jié){的好處有哪些呢?豆?jié){的做法是怎樣的?下面就讓小編為大家介紹一下吧。
孕婦可以喝豆?jié){嗎
答案是必定的。孕媽媽能夠喝豆?jié){。大豆是植物中僅有類似于動(dòng)物蛋白質(zhì)的徹底蛋白質(zhì)，而且大豆蛋白不含膽固醇，可下降人體血清中 的膽固醇，這一點(diǎn)又優(yōu)于動(dòng)物蛋白。大豆蛋白中人體必需的八種氨基酸配比均衡，十分合適人體的需求。豆?jié){是大豆的一種食用方法，豆?jié){中的蛋白質(zhì)消化率達(dá)到95%以上，孕媽媽喝 豆?jié){是攝入蛋白質(zhì)的極好方法。而足夠的蛋白質(zhì)能夠保證胎兒神經(jīng)細(xì)胞的健康發(fā)育。但是，孕媽媽要留意養(yǎng)分均衡，喝豆?jié){也要留意適當(dāng)。
孕婦喝豆?jié){的好處
1：可以預(yù)防貧血
豆?jié){含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和等微量元素，孕媽多喝豆?jié){，豆?jié){中的鐵質(zhì)被充分吸收之后，可以有效預(yù)防和緩解貧血癥狀。
2：可以降低膽固醇
豆?jié){中富含豐厚的大豆蛋白。這種植物蛋白質(zhì)不含膽固醇，別的，豆?jié){能夠加強(qiáng)心血管功能。所以，孕媽多喝豆?jié){能有用下降膽固醇的含量，有用防止心血管疾病。
3：可以促進(jìn)胎兒腦部發(fā)育
孕媽每天喝點(diǎn)豆?jié){，豆?jié){中的蛋白質(zhì)被母體吸收之后，通過(guò)胎盤(pán)輸送給胎兒，胎兒大腦發(fā)育所需要的蛋白質(zhì)含量得到及時(shí)補(bǔ)充。胎兒大腦中的語(yǔ)言中樞可以發(fā)展得更好。
4：可以平衡母體激素
豆?jié){中含有豐富的大豆異黃酮，這種物質(zhì)可以有效補(bǔ)充母體的雌孕激素含量，起到有效的平衡母體激素水平的作用。
5：可以改善皮膚
豆?jié){中含有豐厚的大豆卵磷脂、維生素EC和硒元素，而這些物質(zhì)能夠起到延緩皮膚變老的作用，孕媽每天喝一點(diǎn)豆?jié){，不只能夠防止皺紋的作用，還能有用美白皮膚。
6：可以預(yù)防高血壓
豆?jié){富含各種抗鹽鈉物質(zhì)(如鉀鎂)，孕媽經(jīng)常喝豆?jié){，可以有效控制母體的鈉含量，預(yù)防和治療妊娠高血壓。
豆?jié){的做法
原味豆?jié){
材料：黃豆300公克，水1000㏄，白糖適量。
做法：
1.將黃豆洗凈泡水(水量要蓋過(guò)黃豆)，泡8小時(shí)備用。
2.將泡過(guò)的黃豆放入果汁機(jī)中加入500㏄水，攪打成漿，取一紗布袋，將作法打好的豆?jié){倒入，將豆渣過(guò)濾掉。
3.取一較深的鍋?zhàn)樱谷胧Ｓ?00㏄的水與過(guò)濾后的豆?jié){，開(kāi)大火將豆?jié){煮至冒大泡泡，再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮10分鐘，直到溢出豆香味后熄火。
