在生活中，產(chǎn)婦的飲食的問題是很讓人關注的，因為不僅關系著產(chǎn)后的身體的恢復，還有寶寶的哺乳的問題，那么產(chǎn)婦可以吃豆腐嗎?相信大家很想了解一下，下面就讓我們來好好看一下關于這些方面的情況吧。
產(chǎn)婦可以吃豆腐嗎
產(chǎn)婦是可以吃豆腐的，因為豆腐里面含有大量的蛋白質(zhì)的成分，對于孕婦來說，是很好的，除了這個之外，還含有一些鐵、鈣等一些元素，希望產(chǎn)婦可以適當?shù)某砸稽c，對人體是很有好處的。
豆腐除了產(chǎn)婦吃好之外，對于孕婦來說，也是一種很好的選擇，因為在孕期的時候，孕婦是需要補充很多的營養(yǎng)的，所以豆腐是很好的選擇。
豆腐營養(yǎng)豐富，高蛋白，低脂肪，具有降血壓，降血脂，降膽固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，養(yǎng)生攝生、益壽延年的美食佳品，有“植物肉”之稱，其蛋白質(zhì)可消化率在90%以上，比豆?jié){以外其它豆制品高，因而豆腐是老人、孕、產(chǎn)婦的理想食品。
怎樣吃豆腐更有營養(yǎng)
1、豆腐配肉蛋
豆腐含有的蛋白質(zhì)是很高的，但是缺少一種人體所需的成分，那就是蛋氨酸，所以在燒菜的時候，好是搭配其他的肉類，這樣可以營養(yǎng)均衡一點。
2、豆腐和魚配
豆腐蛋氨酸含量較少，而魚類含量非常豐富;魚類苯丙氨酸含量比較少，而豆腐中則含量較高。這樣兩者合起來吃，可以取長補短，相輔相成，從而提高營養(yǎng)價值。由于豆腐含鈣量較多，而魚中含維生素D，兩者合吃，借助魚體內(nèi)維生素D的作用，可使人體對鈣的吸收率提高很多倍。所以，特別適合孕婦食用。
3、豆腐配蘿卜
豆腐屬植物蛋白，多食會引起消化不良。蘿卜，特別是白蘿卜的消化功能強，若與豆腐拌食，有利于豆腐被人體吸收。
4、豆腐配海帶
豆腐及其大豆制品，營養(yǎng)豐富，價格便宜，能補充人體需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵等。豆腐中還含有多種皂角甙，能阻止過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，抑制脂肪吸收，促進脂肪分解;但皂角甙又可促進碘的排泄，容易引起碘的缺乏。海帶含碘豐富，將豆腐與海帶一起烹調(diào)，可預防孕婦缺碘，是十分合理的搭配。
