三,黃豆排骨湯
材料:主料:黃豆100克,豬排骨250克,精鹽適量。
做法:
1、將黃豆揀去雜質(zhì),用溫水浸軟,洗凈。
2、把豬排骨洗凈,切成小塊。
3、將煮鍋洗凈,置于火上,加清水適量,旺火煮沸,把黃豆、豬排骨放入鍋內(nèi),加蓋,轉(zhuǎn)為文火煲3小時后,點(diǎn)入精鹽調(diào)味即可。
四,南瓜海鮮盅
原料:南瓜600克、白蝦160克、蟹足肉160克,鹽2小匙、黑胡椒粉適量。
做法:
1、將南瓜移入果汁機(jī),加1碗水打成泥狀。
2、將南瓜泥倒入鍋內(nèi)煮沸,加入蝦子、蟹足肉,再煮沸一二成,加鹽調(diào)味即可。
孕婦飲食注意
1、忌濫用補(bǔ)藥
再好的補(bǔ)藥,也要經(jīng)過人體代謝過程,增加肝腎負(fù)擔(dān),還有一定副作用,所以對孕婦和胎兒都會帶來程度不一的影響。有的孕婦服了大量的蜂乳,導(dǎo)致嚴(yán)重腹瀉,終流產(chǎn)。常服人參蜂王漿、洋參丸、宮寶等,會損傷孕婦和腹中之胎。孕期小腿抽筋,便常服維生素A、D,結(jié)果造成維生素A、D過量,引起中毒。
2、忌熱性食品
孕期不能吃熱性食物,如狗肉、羊肉、胡椒粉等。孕期進(jìn)補(bǔ),應(yīng)遵循“宜涼忌熱”的原則,即使是水果,也應(yīng)吃性味平、涼之物,如西紅柿、生梨、桃子等。
3、不要擅自大補(bǔ)營養(yǎng)
進(jìn)補(bǔ)懷孕初期,害喜癥狀可能會在一定程度上影響準(zhǔn)媽媽的胃口。在飲食上,一般不提倡大補(bǔ)營養(yǎng),主要以自己的喜好為主,想吃什么就吃什么。吐的比較厲害的孕婦,要注意吃一些清淡、容易消化的食物。等進(jìn)入孕中期,孕吐反應(yīng)消失,這時再補(bǔ)營養(yǎng)也來得及。
4、忌濫用人參
孕后,月經(jīng)停閉,臟腑經(jīng)絡(luò)之血注于沖任二脈以養(yǎng)胎,孕婦處于陰血偏虛,陽氣相對偏盛狀況。人參屬大補(bǔ)元?dú)庵?,會使孕婦氣盛陰耗,氣有余則“推動”胎兒,使胎兒受損受危,不利安胎。
總結(jié):通過本文我們知道在孕期要給孕婦好好補(bǔ)充營養(yǎng)才能滿足孕婦本身和胎兒的正常需求。孕婦補(bǔ)充營養(yǎng)是不能馬虎的,因此在選擇食譜和飲食注意方面都不能放松警惕。在日常的飲食安排當(dāng)中,孕婦要注意千萬不要亂用補(bǔ)藥也不能亂用人參,補(bǔ)太過也不利于安胎。