板栗是生活當(dāng)中常吃的一種堅(jiān)果,一般我們都將它當(dāng)做零食來(lái)吃。板栗的營(yíng)養(yǎng)豐富,味道很好,很多孕婦也會(huì)忍不住想吃。那么,板栗孕婦可以吃嗎?板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?孕婦吃板栗有什么好處?下面就一起來(lái)看看吧。
板栗孕婦可以吃嗎
板栗是一種很受歡迎的食物,它的味道獨(dú)特,肉質(zhì)軟糯,當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分也是很豐富的,吃了對(duì)人體有益。
孕婦吃板栗對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育以及自身的健康都大有益處,能健脾補(bǔ)腎、提高免疫力、促進(jìn)胎兒發(fā)育,還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒;孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨,而且有利于骨盆的發(fā)育成熟,還能消除疲勞,并且健骨強(qiáng)身。
板栗屬于堅(jiān)果類食物,它不像核桃、榛子、杏仁等堅(jiān)果那樣富含油脂,但其所含的營(yíng)養(yǎng)成分卻是不容忽視的。
板栗的吃法很多,它可以生吃,也可以煮熟吃,還可以用它來(lái)煮粥熬湯。炒熟的板栗味道可口,是很好的美食。
孕婦可以吃板栗,但是要切記不能吃多,否則容易造成消化不良。因含糖高,孕期糖尿病患者不可多食。
板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)
栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì),能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
核黃素(維生素B2)
栗子含有核黃素,常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
碳水化合物
板栗當(dāng)中的碳水化合物含量是比較高的,它可以提供很多熱能,還可以幫助脂肪代謝,可以益氣健脾,厚補(bǔ)胃腸。
維生素C
每100克還含有24毫克維生素C,這是糧食所不能比擬的。栗子含有豐富的維生素C,鮮板栗所含的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍。能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
鉀
栗子尤其是含鉀突出,比號(hào)稱富含鉀的蘋果還高4倍。具有有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常,可以預(yù)防中風(fēng),并協(xié)助肌肉正常收縮。具有降血壓作用??梢灾泻筒酥械拟c,防止攝鹽過多,有利于穩(wěn)定和降低血壓,預(yù)防心腦血管疾病。