日常生活中，孕婦的飲食是至關重要的，有些食物孕婦能吃，但有些食物孕婦是要禁忌的，那云孕婦可以吃鴨肉嗎，孕婦吃鴨肉又會有什么好處呢，在平時孕婦吃鴨肉的時候要注意哪些呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
孕婦是可以吃鴨肉的。鴨肉的營養(yǎng)價值很高，而且在含有的營養(yǎng)元素上，也都是非常的豐富，尤其是對人體在食療的功效上，效果也都是很不錯的。
將鴨肉和其他食品搭配一起熬煮成湯，不僅豐富了口感而且吸收的營養(yǎng)會更多，例如鴨肉冬瓜湯，健脾養(yǎng)胃，利尿排水腫，妊娠期水腫的孕婦可以食用，另外鴨肉茶樹菇湯、姜母鴨，懷孕35周食譜推薦板栗燒鴨等其他鴨肉食品具有的功效也是對孕婦還有胎兒很好的，不過要注意的是，食用鴨肉不要過量，因為任何東西吃多了都是不好的。
1、鴨的營養(yǎng)價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16%-25%，比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。
2、鴨肉中含有大量的脂肪酸，而且這些脂肪酸熔點低，有利于消化。
3、所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。
4、鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。
5、鴨肉與鵝肉比較的話，鴨肉為清補之物，不屬發(fā)物，所有，之前有過什么疾病史的都可以放心吃，而鵝肉性平，屬發(fā)物食品，有疾病史的就要避免使用。公鴨肉性微寒，母鴨肉稍偏涼。
6、鴨肉補虛，以老而肥大者為優(yōu)，所以，清代食醫(yī)王孟英曾經(jīng)指出：“雄而肥大極老者良?！睂崬榻?jīng)驗之談。凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食欲不振，發(fā)熱，大便干燥和水腫的人食之更為有益。民間還傳說，鴨是肺結核病人的“圣藥”。
鴨肉的做法大全孕婦吃鴨肉要講究吃法，下面推薦幾個適合孕婦吃的鴨肉做法大全。
