很多人對(duì)于胰腺炎肯定并不陌生，現(xiàn)在的生活中胰腺炎已經(jīng)是一種很常見的一種病癥了。大家應(yīng)該都知道胰腺炎對(duì)人體的身體健康是有很大的危害的，所以大家在平時(shí)的生活習(xí)慣中一定要多加注意了。
急性胰腺炎對(duì)人體的影響很大，所以急性胰腺炎患者在平時(shí)的飲食方面一定要多加的注意了，或許對(duì)于急性胰腺炎患者的飲食很多人都不是很了解，但是急性胰腺炎更應(yīng)該注重飲食的調(diào)理。下面小編就為大家介紹一下急性胰腺炎患者在飲食方面應(yīng)該注意哪些方面。
1、急性胰腺炎患者應(yīng)暫時(shí)完全禁食，以避免食物和酸性胃液進(jìn)入十二指腸內(nèi)，引起對(duì)胰腺的刺激，使胰腺持續(xù)遭受破壞。此階段營養(yǎng)主要依靠胃腸外供給，待病人癥狀逐漸緩解后，可進(jìn)食無脂低蛋白流質(zhì)食物，如果汁、米湯、西紅柿汁、稀面湯等。當(dāng)病情好轉(zhuǎn)，可改低脂流質(zhì)食物，如豬肝湯、豆?jié){、蛋清湯、豬腰湯等，以后可逐漸改為低脂半流質(zhì)食物，每日5-6餐。
2、若病變中出現(xiàn)高血糖，則進(jìn)糖量和脂肪量要進(jìn)行相應(yīng)控制。若患者又發(fā)生疼痛，說明對(duì)脂肪消化吸收不耐受，更應(yīng)選擇低脂、低蛋白食物。
3、禁食期間，要注意保持電解質(zhì)平衡。若鉀、鎂、鈉、鈣量下降，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充，同時(shí)多喝鮮蘑菇湯、菜汁、果汁等。
4、忌食油膩性食物。油膩食物不易消化，并能促進(jìn)膽汁分泌，而膽汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪較多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥點(diǎn)心、油炸食品等均應(yīng)禁止食用。
5、禁煙、酒和刺激性食品。
6、病情好轉(zhuǎn)，應(yīng)逐步增加進(jìn)食量和食物種類，但不宜飽食，以免病情反復(fù)。
急性胰腺炎注意事項(xiàng)
1、定期隨訪，防止并發(fā)癥：胰腺炎恢復(fù)期，病人如果發(fā)現(xiàn)腹部有腫塊不斷增大，并出現(xiàn)腹痛、腹脹、嘔血、嘔吐等癥狀，則需及時(shí)就醫(yī)。
2、恢復(fù)胰腺功能，急性胰腺炎后，病人胰腺的內(nèi)、外分泌功能往往有不同程度的損害。病人胃口差、體重下降、腹脹、腹瀉，往往伴有脂肪瀉，因此治療上可采用胰酶替代療法。胰腺內(nèi)分泌損害可導(dǎo)致糖尿病，病人應(yīng)遵醫(yī)囑服用降糖藥或使用胰島素，定時(shí)監(jiān)測(cè)血糖和尿糖。
3、加強(qiáng)營養(yǎng)促進(jìn)恢復(fù)，如果胰腺的外分泌功能無明顯損害，可以進(jìn)食以碳水化合物及蛋白質(zhì)為主的食物，減少脂肪的攝入，特別是動(dòng)物脂肪。如胰腺外分泌功能受損，則可在胰酶制劑的輔助下適當(dāng)?shù)丶訌?qiáng)營養(yǎng)。
大多數(shù)急性胰腺炎由膽道疾病引起，因此待急性胰腺炎病情穩(wěn)定、病人全身情況逐漸好轉(zhuǎn)后，即應(yīng)積極治療膽道疾病。
急性胰腺炎的預(yù)防方法有哪些
要注意日常生活的保健預(yù)防
1、保持積極樂觀的精神，要樹立戰(zhàn)勝疾病的信心，積極配合治療。
2、忌酒、戒煙，酒精和香煙的有害物質(zhì)能直接損傷胰腺，刺激胰液分泌。
3、避免過食油膩、辛辣食物。進(jìn)食油膩、辛辣食物時(shí)，膽汁分泌增加，損傷胰腺，從而引起胰
4、不宜暴飲暴食，由于短時(shí)間內(nèi)大量食物進(jìn)入十二指腸，導(dǎo)致胰液、膽汁分泌增加而引流不暢，易引起急性胰腺炎。
