冬瓜的營養(yǎng)價值

冬瓜是我們日常生活中常見的一種食物，它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素等營養(yǎng)物質，具有美容養(yǎng)顏、瘦身、利尿、清熱、化痰、解渴等功效，可見其營養(yǎng)價值及藥用價值非常高。那么，冬瓜有哪些吃法呢？常見的冬瓜薏仁排骨湯的做法有哪些呢？下面大家就和小編一起來了解一下冬瓜的知識吧！

相關食用方法

冬瓜海帶排骨湯做法
海帶是很常見的食物，海帶的營養(yǎng)價值很高，它的做法也非常的多。用海帶和冬瓜排骨一起煮食，味道很鮮美，而且營養(yǎng)加倍。
蛤蜊冬瓜湯的做法
今天就要來給大家介紹一款美味又有營養(yǎng)的湯品--蛤蜊湯。虼蠣可號稱是能幫助人們解除煩惱的小能手，那它要怎么做呢?
綠豆冬瓜排骨湯怎么做
綠豆冬瓜排骨湯在制作上不是很難，但是我們也要注意，在制作的時候，時間不宜過長，這樣才能保留兩種食材的營養(yǎng)物質。
竹蓀冬瓜湯的做法
冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清熱等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。如帶皮煮湯喝，可達到消腫利尿作用。
蟹味菇燒冬瓜的做法
蟹味菇含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類，有助于青少年益智增高、降低膽固醇。
冬瓜燒牛脊的做法
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義。

熱門文章

  • 冬瓜子的功效 冬瓜子鮮為人知的作用
    說道冬瓜人們一定是無比的熟悉的，它是人們比較喜愛的一種蔬菜，而冬瓜的價值是非常的高的，它的全身都是寶，都是非常有用的，冬瓜子、冬瓜皮等等。今天熱飯小編就為大家介...
  • 冬瓜瓤
    冬瓜瓤2015-01-30 15:56
    冬瓜瓤別名冬瓜練。功效作用清熱，止渴，利水，消腫。治煩渴，水腫，淋病，癰腫。始載于《本草圖經(jīng)》。毒性歸經(jīng)肺經(jīng)。藥性平。藥味甘?！吨兴幋筠o典》冬瓜瓤?！境鎏帯俊侗?..
  • 冬瓜的功效與作用 冬瓜的藥用價值及做法
    冬瓜是每一個人都非常熟悉的，它也是我們常常會吃的食物。但是對于冬瓜的了解你知道多少呢?你知道冬瓜的功效與作用有哪些嗎?冬瓜的藥用價值又有哪些呢?冬瓜的做法是怎樣...
  • 冬瓜的藥用價值與應用
    【別名】白瓜、水芝((本經(jīng)))，蔬秬(《廣志》)，白冬瓜(《別錄》)，地芝(《神仙本草》)，濮瓜(孟詵)，蔬苽(《群芳譜》)，東瓜(《羸涯勝覽》)，枕瓜(《中國...
  • 冬瓜的營養(yǎng)價值 冬瓜營養(yǎng)高千萬別小瞧
    冬瓜是我們經(jīng)常食用的一種食用菌，它不僅有很高的食用價值，還有很高的藥用價值，非常受到人們的喜歡。...
  • 冬瓜子功效與作用
    冬瓜子功效與作用2015-01-08 14:40
    冬瓜子，即冬瓜的種子，又稱冬瓜仁，為葫蘆科植物冬瓜的種子曬干而成。 呈扁平的長卵圓形或長橢圓形，剝去種皮后，可見乳白色的種仁，有油性。氣微，味微甜?！緞e名】白瓜...
  • 冬瓜皮的作用 這10種果蔬皮可以治病
    將冬瓜皮熬成湯來洗腳，有治療腳氣，消除腳臭的功效。...
  • 冬瓜子的藥理作用與應用
    冬瓜子是一種藥用價值很高的中藥藥材，不但可以清熱利水，還能起到潤肺化痰的作用。那么冬瓜子在醫(yī)學上究竟有哪些具體的功效和作用呢?在中醫(yī)中又有哪些方劑需要用到它呢?...
  • 冬瓜的功效與作用 常吃冬瓜有5大好處
    冬瓜是我們日常飲食當中比較常見的一類食物，經(jīng)常食用冬瓜可以幫助我們有清肺排毒，從而達到健康養(yǎng)生的功效。那么除此之外你還知道冬瓜有哪些功效與作用嗎？你知道經(jīng)常食用...
  • 20141203快樂生活一點通視頻：冬瓜燉肉的做法
    冬瓜我們都吃過，冬瓜的營養(yǎng)價值也是很高的，常吃能補充很多的維生素還有一些微量元素，能祛濕利尿，是非常好的減肥食物。小編今天要給大家推薦的是冬瓜燉肉。下面就一起來...
  • 冬瓜的功效與作用 告訴你常吃冬瓜的五大好處
    你喜歡吃冬瓜嗎?冬瓜含有豐富的維生素C，而且由于冬瓜本身不含有脂肪，熱量不是很高，所以經(jīng)常食用冬瓜可以幫助我們塑身健體，有效的防止我們身體發(fā)胖，達到減肥的功效。...
  • 鯽魚冬瓜湯 有哪些功效
    鯽魚是我們經(jīng)常食用的一種魚類，它含有豐富的蛋白質和氨基酸以及人體所需的多種維生素，一般人都可以食用。它的吃法有很多，那你吃過鯽魚冬瓜湯嗎?它有哪些功效呢?我們一...
  • 冬瓜汁怎么做 它能減肥降脂嗎
    在生活中我們會經(jīng)常食用一些蔬菜，比如冬瓜，特別是在夏季的時候，經(jīng)常食用冬瓜還可以清熱解暑呢。...
  • 甲魚燒冬瓜 鮮香爽口的美味佳肴
    甲魚是一款地道的美味食材，用它來燉湯，營養(yǎng)融入湯汁中，經(jīng)常食用對身體是非常有利的。對于它的食用方法，你了解多少呢?你吃過甲魚燒冬瓜嗎?它是怎么制作完成的呢?我們...
  • 土雞甲魚冬瓜湯怎么做 它能夠輔助治療肺結核嗎
    經(jīng)常食用甲魚可以起到對肺結核和貧血的輔助治療的作用，有效緩解體質虛弱。...
70條上一頁12345下一頁
  • 冬瓜子仁就是我們平時吃的冬瓜的種子，它性甘、涼、無毒，含有瓜胺酸和脂肪油酸等成分，對皮膚具有一定的凈白功效。
  • 一般來說，我們做冬瓜的時候都是把皮去掉的，其實這樣是不好的，冬瓜皮的營養(yǎng)價值絲毫不弱于于冬瓜肉。
  • 冬瓜子顧名思就是冬瓜的種子。它的效用是非常廣泛的，經(jīng)常食用可以起到抗衰老的作用，所以它還是一款保健食品呢。

冬瓜的營養(yǎng)價值知識

　　冬瓜(學名： Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.)為一年生草本植物，莖上有卷須，能爬蔓，葉子大，開黃花。果實球形或長圓柱形，表面有毛和白粉，皮深綠色或淺綠色，是普通蔬菜。皮和種子可入藥。瓜形狀如枕，又叫枕瓜，生產于夏季。喜溫耐熱，產量高，耐貯運，是夏秋的重要蔬菜品種之一。

　　主要價值

　　減肥功效

　　冬瓜減肥法自古就被認為是不錯的減肥方法，冬瓜與其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含鈉量極低，有利尿排濕的功效，冬瓜減肥法讓你快速瘦下來并不難!

　　冬瓜減肥法科學根據(jù)

　　冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。冬瓜如帶皮煮湯喝，可達到消腫利尿，清熱解暑作用。

　　冬瓜具有較高的營養(yǎng)價值。每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克，碳水化合物2.4克，鈣20毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克，還有多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以對防止人體發(fā)胖，增進健美，具有重要作用

　　食療作用

　　1.利尿消腫冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，納鹽含量較低，需要補充食物的高血壓腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。

　　2.減肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義，可以幫助體形健美。

　　3.清熱解暑冬瓜性寒味甘，清熱生津，解暑除煩，在夏日服食尤為適宜。

　　藥膳

　　1、蒸冬瓜汁：嫩冬瓜(未脫花蒂)1個，于一頭切一蓋子，填入冰糖適量，再以蓋子封固，放蒸籠蒸取汁液。分2次飲。

　　本方取冬瓜清熱化痰、下氣之功，用于痰熱喘咳或哮喘。又據(jù)《滇南本草》說：“治痰吼氣喘，姜湯下?！惫室嗫膳c生姜配伍，以增強化痰和止咳下氣的作用。

　　2、鮮冬瓜汁：冬瓜1個，去皮及瓤，切塊，搗汁，每次約服1杯，每日2~3次。亦可煨熟取汁飲之。

　　古方治熱病口渴、消渴及熱痢口渴等，用冬瓜取汁飲者頗多?？缮茫嗫墒煊?大抵熱盛者宜生用，一般宜熟用。生用，除飲汁外，亦可生嚼服。如《食療本草》治積熱消渴，即用“白瓜去皮，每食后吃三、二兩，五、七度良?！?/p>

熱點推薦

土雞甲魚冬瓜湯
土雞甲魚冬瓜湯
經(jīng)常食用甲魚可以起到對肺結核和貧血的輔助治療的作用，有效緩解體質虛弱。