9、美容肌膚
枸杞子可以提高皮膚吸收養(yǎng)分的能力，另外，還能起到美白功效。枸杞子對銀屑病有明顯療效，對其他的皮膚病也有不同程度的祛病養(yǎng)生療效。
10、明目
枸杞子尤其擅長明目，歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。
五款營養(yǎng)美味的枸杞食譜
枸杞燉銀耳
原料：枸杞25克，水發(fā)銀耳150克，冰糖25克，白糖50克
烹制方法：
(1)銀耳洗凈入溫水中漲發(fā)1個小時，除去雜質(zhì)泡入清水中。
(2) 湯鍋置旺火中添水燒沸，放入冰糖、白糖燒沸后撇去浮沫，待糖汁清白時將銀耳、枸杞放時鍋燉至銀耳有膠質(zhì)時，倒入大湯碗內(nèi)。
菜肴特點：羹汁濃稠，甘甜綿滑，滋補健身。
枸杞燒鯽魚
原料：鯽魚1條，枸杞12克，豆油、蔥、姜、胡椒面、鹽、味精適量。
烹制方法：
(1) 將鯽魚去內(nèi)臟、去鱗，洗凈，蔥切絲，姜切末;
(2) 將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微焦黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒面及水，稍燜片刻;
(3) 投入枸杞子再燜燒10分鐘，加入味精即可食。
菜肴特點：枸杞可防治動脈硬化，鯽魚含脂肪少，有利減肥。
