枸杞紅棗茶
做法一：枸杞一小把，紅棗5顆，冰糖適量。鍋里注入適量清水，放入所有原料，大火煮沸。轉(zhuǎn)小火，放入冰糖，煮5分鐘即可。
做法二：冷水500毫升，紅棗10粒，冰糖1大匙，枸杞10克。冷水煮開(kāi)，再加入紅棗、枸杞，煮大約5分鐘。加入冰糖，煮至溶化即可。
營(yíng)養(yǎng)功效：枸杞可滋補(bǔ)肝腎、明目，潤(rùn)肺止渴，進(jìn)而使人面色紅潤(rùn)，適合用來(lái)消除疲勞。枸杞能預(yù)防動(dòng)脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。紅棗具有補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤(rùn)心肺、生津液、悅顏色的功效。紅棗枸杞都有很好的護(hù)肝功效，熬夜族平時(shí)也可多多食用。枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驅(qū)寒。夏天放一點(diǎn)菊花一起煮，冷卻后放冰箱做冷飲也不錯(cuò)。
枸杞粥
枸杞粥一：枸杞子15～20克，粳米50克，白糖適量。將上3味放入砂鍋內(nèi)，加水500克，用文火燒至沸騰，待米開(kāi)花，湯稠時(shí)，停火燜5分鐘即成。
枸杞粥二：白米1杯，山藥300克，枸杞2大匙，水8杯。白米洗凈瀝干，山藥去皮洗凈切小塊。鍋中加水8杯煮開(kāi)，放入白米、山藥、枸杞續(xù)煮至滾時(shí)稍攪拌，改中小火熬煮30分鐘即成。
說(shuō)明：山藥也有治療腎陰虛的功效，在枸杞粥中加入山藥同煮，效果更好。
食用方法：每日早晚溫服，可長(zhǎng)期服用。
功效：此粥能增強(qiáng)增強(qiáng)免疫力，滋補(bǔ)肝腎，益精明目。適用于糖尿病以及肝腎陰虛所致的頭暈?zāi)垦?、視力減退、腰膝酸軟、陽(yáng)痿、遺精等。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。另外，枸杞子還是目前臨床常用的抗衰老的主要中藥之一。
枸杞菠菜豬肝湯
原料：豬肝150克左右，菠菜三棵，枸杞適量，油、鹽、姜、料酒、蒜、大蔥各適量。
做法：將豬肝上的白衣全部去掉，然后用黃酒泡二十四小時(shí)，后用清水洗凈，這時(shí)豬肝里面的殘留毒素和膽固醇幾乎沒(méi)有了，我們就可以放心做菜食用了。當(dāng)然也可以先把豬肝切成薄片，然后再用黃酒浸泡，這樣浸泡的時(shí)間可以縮短至1個(gè)小時(shí)。
把處理好的豬肝切成薄片，在水龍頭下洗干凈。鍋里放水燒開(kāi)，把豬肝片放進(jìn)去過(guò)水，把血沫逼出來(lái)，再在水龍頭下沖洗干凈。菠菜整棵洗干凈，去根。姜，大蔥，蒜切末，把豬肝姜蔥蒜末放進(jìn)湯鍋，倒進(jìn)料酒，放油，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，煮到湯濃，放進(jìn)洗干凈的枸杞，接著放進(jìn)菠菜，再放鹽調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)功效
豬肝：豬肝中鐵質(zhì)豐富，是補(bǔ)血食品中常用的食物，食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能;豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長(zhǎng)和生殖機(jī)能的作用;能保護(hù)眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對(duì)皮膚的健美具有重要意義。
禁忌人群
外邪實(shí)熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。
適宜人群
一般人群均可食用。適宜肝腎陰虛、癌癥、高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼過(guò)度者、老人更加適合。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹枸杞子得食用方法的全部?jī)?nèi)容，相信大家都有所了解，在這小編提醒大家枸杞子不是所有人都能吃用的他也有禁忌人群，所在大家在吃的時(shí)候多注意下一，看看自己到底能不能食用。
