靈芝的功效與作用 靈芝怎么食用效果好(10)

  靈芝提取物有哪些

  以靈芝之名聞名的這種樹生菌類在中國和日本被當(dāng)做一種半神化的治療藥草而具有很長的使用歷史。其比人參更受尊崇,而且,更加稀少,直至如今,許多傳說講述身患致命疾病的人旅行漫長的旅程以找到它。目前,靈芝已經(jīng)可以人工栽培并廣泛出現(xiàn)在出售草藥制品的商店中。

  靈芝在中國被稱為“不朽的蘑菇”并運(yùn)用于東方醫(yī)藥中已有超過2000年歷史。近年來,其活性成分成為深入研究的主題,主要關(guān)注其明顯的預(yù)防或治療某些癌癥,對肝病,HIV感染,急性或周期性皰疹病毒感染,高血壓,慢性支氣管炎,過敏和哮喘的治療有幫助,以及良性調(diào)節(jié)免疫功能的能力。靈芝主要生長在中國沿海省份野外的腐朽木材或樹樁上。其子實體主要藥用。

  靈芝提取物(也稱靈芝精粉)是適時采收成熟的新鮮子實體,烘干后采用熱水浸提(或酒精提取)、真空濃縮、噴霧干燥等工藝,得到的靈芝浸膏粉,是靈芝粉高倍濃縮而成的靈芝精華。

  靈芝精粉由于采用的原料和提取工藝的不同,質(zhì)量有很大差異。從原料上講,用帶孢子粉的椴木赤芝子實體為原料提取出來的精粉質(zhì)量好,采收過孢子粉的椴木赤靈芝質(zhì)量次之,袋料赤靈芝提取的靈芝精粉質(zhì)量較差;從提取工藝上講,用酒精提取的成本要比水提的高,質(zhì)量也更好。生產(chǎn)1公斤好的靈芝精粉大約需要25公斤靈芝干品,即每1克靈芝精粉的藥用價值相當(dāng)于25克原木靈芝。因此,靈芝精粉是靈芝原料中的高科技產(chǎn)品之一,具有更高的藥用價值,以此為原料開發(fā)出來的產(chǎn)品大都屬于高檔產(chǎn)品。

  靈芝提取物和靈芝精粉是兩種概念(個人不同意上述觀點,用精粉來作提取物的概念);

  靈芝提取物是選取靈芝,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵,提取其中有效成分而成;

  靈芝精粉是干燥后粉碎而成;

  而者有質(zhì)的區(qū)別.就是其中的營養(yǎng)成分,提取物所含與精粉也有很大的量的區(qū)別,提取物一噸靈芝的發(fā)酵提取物的得率在4-6%之間,精粉不存在損耗問題。

  一、靈芝提取物

  靈芝提取物由靈芝工藝發(fā)酵提取,主要成分靈芝三萜類化合物和靈芝多糖。

  二、靈芝多糖

  靈芝多糖是靈芝中除三萜類外研究深入廣泛的一類化合物。20世紀(jì)70年代對靈芝多糖的研究主要集中在多糖和多糖復(fù)合物組分的分離、制備和藥理作用方面,到80年代和90年代則主要集中在靈芝多糖及多糖復(fù)合物的結(jié)構(gòu)及其與功能的關(guān)系方面。

  國內(nèi)外已從靈芝中分離到200多個多糖體,靈芝多糖中除含葡萄糖外,大多數(shù)還含有阿拉伯糖、木糖、半乳糖、巖藻糖、甘露糖等其他單糖。在國內(nèi)已測定的18個靈芝多糖均一體中,有5個肽多糖,4個葡聚糖,其余為雜多糖。據(jù)國外文獻(xiàn)報道:從靈芝、紫芝、鐵杉靈芝及其他他幾種靈芝屬真菌中分離到的100多種靈芝多糖中,有4種具有強(qiáng)烈抗腫瘤活性的多糖都是肽多糖。據(jù)研究,靈芝多糖結(jié)構(gòu)中含有較多的糖苷鍵,可能是使其具有強(qiáng)烈藥理活性的原因。

  靈芝多糖類化合物是靈芝所含重要生理活性成分,深受醫(yī)藥科技工作者的重視,靈芝多糖可抑制腫瘤細(xì)胞的無限、快速分裂能力,目前,靈芝多糖已被用作治療腫瘤的藥物之一。現(xiàn)已證明:靈芝多糖還具有提高機(jī)體免疫力,提高機(jī)體耐缺氧能力,降血糖作用、降血脂作用、抗放射和抗衰老作用。

  三、靈芝三萜類化合物

  早從靈芝子實體中分離到的三萜類化合物是Kubota等,1982年分離出靈芝酸A和靈芝酸B之后,三萜類化合物的研究日益受到重視。1988年以前已分離得到105種三萜類化合物,到20世紀(jì)90年代,研究人員又陸續(xù)從子實體或孢子中分離得到了一些新的三萜化合物。從赤芝中分離出靈芝內(nèi)酯(Ganolactone)和靈芝酸DM[3,7-二酮基-8,24(E)-二烯-羊毛26-酸]。

  四、靈芝多糖用途

  近些年,隨著對靈芝的開發(fā)和研究的深入,對靈芝多糖特殊的藥用價值有了新的認(rèn)識。靈芝有效成分的分析及藥理作用研究也已引起了國際上的關(guān)注,尤其在日本、美國、韓國等國家。

  靈芝多糖是從靈芝中提取的有效成分,其功效顯著,保健價值極高,可做為靈芝多糖膠囊、片劑、沖劑等各類保健品、功能性食品、飲料的原料。

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