相傳很久以前,江南地區(qū)有一位員外,老來得子,十分嬌慣??墒呛⒆娱L(zhǎng)到10歲左右,看起來還像四五歲孩子,這讓員外很著急,后一位通曉醫(yī)理的親戚告訴他,這個(gè)孩子是因?yàn)橄忍觳蛔?,又過于嬌生慣養(yǎng),以及飲食上沒有控制導(dǎo)致。想要社體強(qiáng)壯,必須要吃龍眼。
后這位小孩,吃了龍眼肉,身材高大,還活了一百多歲。死后他墳上長(zhǎng)出一棵樹,樹上的果實(shí)被人們稱為龍眼。這便是龍眼名稱的由來。
女人吃龍眼有哪些好處呢?
1.延緩更年期
龍眼中含有豐富的鐵元素、糖分。即將面臨更年期女性食用有補(bǔ)血益氣、健胃、止虛汗、調(diào)理失眠的作用。同時(shí),對(duì)更年期女性來說還有改善食欲不振、腹脹、腹瀉的作用。
建議食用麥棗桂圓湯:采用甘草、浮小麥、桂圓、紅棗所煲制的湯。其中浮小麥可以除煩祛熱、助睡眠,能讓更年期女性改善心情。而桂圓有補(bǔ)氣血作用,甘草可以護(hù)膚抗過敏,緩解更年期女性的皮膚干燥、瘙癢。
2.抗衰老
更年期是中年與老年的一個(gè)過渡階段,想要延遲這個(gè)階段的到來,就得做一些抗衰老的保健。
在國外的研究中發(fā)現(xiàn),龍眼肉中含有一種可以抗衰老的活性成分,這種說法與《神農(nóng)本草經(jīng)》中所記載的吃龍眼有身輕不老作用符合。
3.補(bǔ)血補(bǔ)氣
與氣血充足的女性相比較,氣血不足女性更年期到來更早,容貌衰老速度更快。
《泉州本草》中說龍眼肉“壯陽益氣,補(bǔ)脾胃。治婦人產(chǎn)后浮腫,氣虛水腫,脾虛泄瀉?!?/p>
4.抗癌
你可能想象不到,龍眼肉還是一種抗癌食物。據(jù)新聞報(bào)道稱,龍眼子宮癌的細(xì)胞有抑制作用,尤其更年期是子宮癌的高發(fā)時(shí)期,更應(yīng)當(dāng)適當(dāng)食用。
5.安神、安眠
女性在經(jīng)期前、更年期時(shí),容易發(fā)生睡眠不穩(wěn)、心煩、心慌、失眠、心氣不足等問題。而龍眼肉卻有安神、按摩、補(bǔ)充體力的作用。
龍眼膏制作方法
《隨息居飲食譜》中說龍眼膏“大補(bǔ)氣血,為勝參芪”。
簡(jiǎn)單的制作方法是將龍眼肉與白糖、水一同熬制,待成為膏狀后保存起來,每次用開水沖服。
想要滋補(bǔ)效果好,可在其中加入枸杞、黨參、黃芪、冰糖等藥材,可以起到氣血雙補(bǔ)、調(diào)經(jīng)、抗衰老、紅潤(rùn)臉色等作用。
注意:龍眼膏熱量高、糖分多,不適合肥胖、糖尿病和高血脂女性食用。