注冊(cè)

怎樣鑒賞紫砂壺 賞壺要看這幾點(diǎn)(2)

  (3)、出水需急、長(zhǎng)、圓

  出水首先要?jiǎng)傊庇袆?,水束又長(zhǎng)又圓,一起,傾倒壺水時(shí),若能使壺中滴水不剩,即表明是一把好壺。

  (4)、壺蓋、壺身嚴(yán)密符合

  壺蓋與壺身的嚴(yán)密度愈高,愈不會(huì)使茶香丟失,壺蓋與壺身嚴(yán)密符合的茶壺才是一把好壺。壺蓋與壺身嚴(yán)密度的測(cè)驗(yàn)辦法是,茶壺裝水約1/2~3/4,用食指緊壓茶壺壺嘴,倒置壺身,若嚴(yán)密度夠,則壺蓋不會(huì)墜落。

  其次,壺底壺面滑潤(rùn)整齊,落款也要整齊。通常一把壺最少會(huì)有二個(gè)以上的印章,大致是在壺底、壺蓋、或把手上。

  2、茶壺的質(zhì)量

  茶壺的制作辦法有手拉、挖塑及灌漿三種,每一種的價(jià)值多少有些區(qū)別。外行人很難從外觀判別是屬于何種。此刻無(wú)妨抓起壺蓋,細(xì)心打量壺身內(nèi)部景象即可理解。一般來(lái)說(shuō),手拉坯較為粗糙,挖塑壺會(huì)留下刀刻痕跡,灌漿壺則會(huì)有模痕。至于要斷定其好壞,可從兩方面著手,即看色澤與聽聲響。

  (1)、看色澤

  據(jù)行家的說(shuō)法,茶壺的色澤以滑潤(rùn)為佳,一把好茶壺,其土胎色澤所出現(xiàn)之滑潤(rùn)感,確實(shí)很迷人。

  (2)、聽聲響

  茶壺因燒成火候的不同,硬度多少會(huì)有區(qū)別,因此聲響也就有洪亮堅(jiān)鐺或污濁愚鈍之分。終究洪亮較好呢?或是污濁聲較佳?并無(wú)必定規(guī)范。不過(guò),依據(jù)多數(shù)行家以為,聲響較洪亮堅(jiān)鐺的壺,較適合泡發(fā)酵、香氣高的茶(如生茶);聲響較污濁愚鈍的壺則適合泡重發(fā)酵,神韻低沈的熟茶。辯識(shí)壺聲的辦法是,將茶壺平放左手手掌上,以右手食指輕彈壺身。

  要特別強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,宜興陶土,因含有石英成分,故制成茶壺后,若放在燈光下照照看,可看出點(diǎn)點(diǎn)金光,這是其他地方陶土所沒有的特征。宜興紫砂壺正由于跟咱們的平時(shí)日子關(guān)系密切,業(yè)已成為兼具有用又富保藏價(jià)值的工藝美術(shù)品。誠(chéng)如前面所言,現(xiàn)代名家著作有限,但保藏者日群,在好著作供不應(yīng)求的景象下,偽名家著作充滿商場(chǎng),稍一不小心便也許受騙。

  要辯識(shí)現(xiàn)代名家著作的真?zhèn)危魺o(wú)法獲得名家親筆寫的保證書(簽名、蓋章)。最少也應(yīng)充分認(rèn)識(shí)該名家的著作個(gè)性、神韻與氣質(zhì)特征,再?gòu)哪嗔?、土坯兩方面下鑒定。如此方不致于?;ㄔ┩麇X又受氣。

  紫砂壺泡茶的好處

紫砂壺泡茶的好處

  紫砂泥的礦物質(zhì)制作的飲水工具,有一定的保健作用。因?yàn)樽仙暗V物質(zhì)里面含一些比如鈣鐵等微量元素,在飲水的時(shí)候可以被人體吸收,紫砂泥制作成紫砂壺后因?yàn)榭梢院屯獠康目諝膺M(jìn)行交換,所以泡的茶葉水不會(huì)壞變質(zhì)。紫砂壺經(jīng)常使用不會(huì)有毒,是非常健康的飲水工具,可以放心使用。

  (一)紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì),氣孔微細(xì),密度高。用紫砂壺沏茶,不失原味,且香不渙散,得茶之真香真味。

  (二)紫砂壺透氣性能好,使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿。久置不用,也不會(huì)有宿雜氣,只要用時(shí)先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,元?dú)饧纯苫謴?fù),泡茶仍得原味。

  (三)紫砂壺能吸收茶汁,壺內(nèi)壁不刷,沏茶而絕無(wú)異味。紫砂壺經(jīng)久使用,壺壁積聚“茶銹”,以致空壺注入沸水,也會(huì)茶香氤氳,這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān),是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì)。

  (四)紫砂壺冷熱急變性能好,寒冬臘月,壺內(nèi)注入沸水,絕對(duì)不會(huì)因溫度突變而脹裂。同時(shí)砂質(zhì)傳熱緩慢,泡茶后握持不會(huì)炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫,不會(huì)因受火而裂。

  (五)紫砂使用越久,壺身色澤越發(fā)光亮照人,氣韻溫雅。紫砂壺長(zhǎng)久使用,器身會(huì)因撫摸擦拭,變得越發(fā)光潤(rùn)可愛。

  結(jié)語(yǔ):上面就是小編給大家介紹的關(guān)于紫砂壺鑒賞的相關(guān)知識(shí),看了上面的介紹,大家對(duì)于紫砂壺是不是更加了解了呢?紫砂壺需要從多個(gè)方面進(jìn)行鑒賞哦,紫砂壺泡茶的好處也有許多,希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。

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