對(duì)于被那些愛(ài)喝茶的茶友來(lái)說(shuō),紫砂壺肯定是不陌生的,紫砂壺是茶友們必不可少的喝茶工具,大家對(duì)紫砂壺保養(yǎng)有哪些了解呢?今天小編給大家介紹一下紫砂壺的保養(yǎng),已經(jīng)紫砂壺保養(yǎng)的方法。
紫砂壺的保養(yǎng)
紫砂壺保養(yǎng)之初次使用保養(yǎng)
紫砂壺的保養(yǎng),初次使用紫砂壺的時(shí)候需要對(duì)紫砂壺做的保養(yǎng)是非常重要的。首先得燒開(kāi)水倒入紫砂壺中,靜置10分鐘左右,倒掉紫砂壺中的水,然后再倒入100度開(kāi)水,放入3-5克的茶葉再靜置10分鐘左右,這樣你的新茶壺就可以使用了。
1、熱身
熱身就是把剛買回來(lái)還沒(méi)有使用的紫砂壺里里外外的沖洗一遍,將灰塵與陶土清理干凈。將壺蓋和壺身分開(kāi),放入鍋中,用冷水煮,至少得煮沸一個(gè)小時(shí)左右,戶氣孔中的雜質(zhì)和土氣會(huì)因熱脹冷縮而被釋放出來(lái)。
2、降火
紫砂壺新壺出爐后,火氣很大,需要給紫砂壺去火才能使壺的特性平衡。所謂取貨就是在壺中放上一塊豆腐,壺身壺蓋繼續(xù)冷水入鍋,用文火煮一個(gè)小時(shí)。豆腐有降火的功效,可以消除壺中殘留的雜質(zhì)。
3、滋潤(rùn)
滋潤(rùn)就是讓壺的胎質(zhì)更加溫潤(rùn)。具體做法是將甘蔗頭和壺一起放進(jìn)鍋中,冷水入鍋,文火煮一個(gè)小時(shí)。甘蔗中的糖分能使壺粗糙的部分得到滋潤(rùn)。如果沒(méi)有甘蔗,可以使用糖和紫砂壺一起煮。
4、重生
到重生這一步后就可以挑選一個(gè)自己喜歡的茶葉和紫砂壺以及蓋,一起放入鍋中,這樣可以讓壺吸收茶水的精華,達(dá)到煥然一新的目的,一般來(lái)說(shuō)用什么茶來(lái)煮紫砂壺,以后這個(gè)壺就用來(lái)泡這個(gè)茶。
紫砂壺保養(yǎng)之日常使用保養(yǎng)
1、專茶專壺
喝什么茶就用什么壺,這樣跑出來(lái)的茶不會(huì)串味,紫砂壺的品質(zhì)也能一如既往,不相混淆。如果同一把壺泡不同的茶,這會(huì)使茶水的味道變了,對(duì)壺也不好。通常來(lái)說(shuō),花茶、紅碎茶、工夫紅茶可用壺來(lái)泡,如較嫩的龍井、碧螺春、毛尖等宜用玻璃杯沖泡。
2、每次使用紫砂壺后,壺身要用茶巾擦干凈
里面剩下的殘茶不必立即倒掉,放置一會(huì)讓壺吸允,天長(zhǎng)日久紫砂壺會(huì)呈現(xiàn)出古樸透亮的感覺(jué)。
3、養(yǎng)壺就要實(shí)實(shí)在在的泡茶養(yǎng)壺
不可輕易荒廢。泡茶的次數(shù)越多,壺吸收到的茶湯就越多,紫砂壺的土胎吸收到一定程度,就會(huì)呈現(xiàn)出潤(rùn)澤如玉的光彩。